純貴坊酒業
離端午尚早，卻有四鄉農民載了霑著露水的葦葉和晾干的馬蓮到城里趕集。他們不進廳場，一律在廳外擺地攤。市井攤販貨車上擺了染色的葫蘆、紙葫蘆和五股彩線，也有把五彩線和小笤帚、小木刀、小木槍捆扎一簇出售的。素凈的市集一下子被渲梁得五彩繽紛。逛市場的人比平素多了幾倍，在此起彼伏的叫賣聲里，城市的早晨也霍地變得熱烈而充滿生氣。
久已消逝的嫩黃瓜般脆生生的“嘀鈴鈴”的鋼鈴聲，漂浮在小汽車的馬達里，如同嫣紅的花瓣浮在一川活潑潑的春水之上，不漾起一絲漣漪，卻讓你感到簇新而美麗。街道因為人與車的加入，變成了一條彩色的河流，有浪花跳躍，有旋渦洶涌，有波濤澎湃……卷裹在人群中，我似乎有那么點愰然大悟，有那么點興奮與欣喜。和平、寧靜、富足的生活，常令人麻木不仁，逐漸看淡了民族的傳統節日。還好，鄉民們還沒有忘卻，他們起早涌到城里來，就是提醒我們五月節快到了，大家高高興興過節吧！
可每回過端午，我總提不起興致。兒時過節的情景，也因為年代久遠，零落成碎片或者斷章。依晰記得，某一個睛好的日子，放午學的時候，突然鄰家老太的茅檐上插滿了香蒿，那是一種生著牚狀銀白色葉子的藥草。接著，就一家一家的插起來，一根根香艾刀魚般垂掛著，滿院、滿街、滿村，都飄浮著淡淡的苦苦的甜甜的艾香。而這些驅蚊鎮邪的香艾，大都是鄰家老太的真傳。“艾”和“愛”同音，送“艾”就是送祝福，送友誼，送健康，送希望……
只有女孩子的腕、踝上會系五股線，頸項上會扎小笤帚。我們男孩子命硬，也沒人金貴，自然少了繁文縟俗。我們卻比女孩子多了一份差遣，像獾一樣扎進葦蕩里打棕葉。似乎只有葦蕩深處的棕葉才油光，似乎沒打下來的棕葉才更寬挺，于是，我們忘記了恐懼，心里不再打鼓，一味地往前奔，往葦蕩的更深處奔……不管腳下是蓬草，還是爛泥。籃子里挎著豐厚的戰利品，我們驕傲得像個王子。公主們圍過來，讓這群漂亮的膽小鬼羨慕去吧！我們拗著頭，假裝不理她們，任她們追著我們細聲細氣地問：“里面有蛇嗎？遇見鬼了嗎？有耗子嗎？……”我們有時不置可否，有時就會編故事嚇唬她們。看著她們吃驚欽佩的目光，我們覺得英雄，也覺得快樂！
南方過端午賽龍舟，祭江神、海神，我們關東多是移民，文化瘠薄，沒有什么像模像樣的儀式。過去沒有，現在也沒有。也許將來會有，但一切要從娃娃抓起。我們只是在端午的早晨迷迷糊糊地被叫起（因為要烀棕子，炕燒得太熱，我們躺在炕上就像煎魚.，自然睡不好。)。大人把煮熟的雞蛋塞在手里，卻不許馬上吃，要在炕上滾，說是去百病。于是，香噴噴誘人的雞蛋，也瞬間變成了治病的藥丸。可我們不管它，不吃到噯出的氣變成雞屎的味道，絕不住口。
棕子緣自南國，一說是紀念投江自盡的楚國三閭大夫偉大的愛國詩人屈原，一說是紀念為報家仇一夜白頭后來被吳王夫差冤殺的伍子胥，也有說是紀念商代名相被紂王剜了心的忠臣比干的。盡管眾說紛紜，但都不離“忠臣孝子”。因為是南國美食，所以，南方棕的品種也更多花色，有肉棕、果棕、果仁棕、五色棕等等。我的家鄉在北方，又僻居關外一隅，因此，只有米棕，用料是糯米和大黃米。浸泡前，要先篩選，白得似珠璣翡翠，黃的似琥珀魚籽，稱得上粒粒珠圓玉潤。三二片棕葉，裹住這么一包珠翠，怎么不惹人憐愛。而且，棕子一律要包出五個尖角，如同出水的小荷。中間再扎上一根纖細柔長的馬蓮。馬蓮要扎得不松也不緊，要像古代官員橫在腰間的玉帶。我胃口不好，棕子又常震井水冷食，因此，我每年都吃得很少，但我卻留戀小時候和母親、姐姐們一起包棕子情景，就是愛看一雙雙巧手、一片片棕葉、一根根馬蓮的協奏。
“紅酥手、黃齒口，滿盆珠璣糯米粙。棕葉青，馬蓮秀，一蝶紫花，滿目春色。糯，糯，糯！”
又是五月了，家鄉的馬蓮花該是又開成紫蝴蝶了。搬到城里也近一年了，可我總能透過眼前鱗次櫛比的高樓，望見故鄉的廣袤的田園、綺麗的河川與風中陣陣飄起的炊煙，總能聞到煎河魚的香、炒鮮菲的香、烀棕子的香！
