二兩小面

 

作者：曾文

 

臨街，一個不大的店鋪，既不富麗，更不堂皇，卻門庭若市，每次路過，里面總擠滿了人。

那是一個面攤，都注意了好久。

終于，在一個周末買完菜的清晨，我滿足了自己的好奇心。

那時分，街面上，稀稀拉拉僅幾個早起的中、老年人，行色匆匆，年輕人和小孩應該舍不得他們的夢。

天空中，漂著密密麻麻的雨。我已不算早客，店里滿是人。我不得不揀了個門外的位置，單桌，一疊餐巾紙，干凈的方盤里堆了一大團面，占據了大半桌面，留給我的位置不足三分之一。

雨，淅淅瀝瀝飄灑到頭頂茂盛的樹葉上，在不大的葉面上，一點一點，從四周向中間靠攏，然后聚集到葉尖，孕育成一顆一顆亮晶晶的珍珠，蕩悠悠，仿佛一群高臺跳水的姑娘，在空中閃亮了一下風姿，噼里啪啦，掉落到店鋪門前伸出的雨棚上，濺起一朵一朵小小的水花，繼而迅速抱在一起，沿著棚上的凹面，三步一駐足，瀑布般瀉到街面上，一滴，一洼，一河……

我習慣性抽了幾張紙，紙是新開的封，擦了擦桌面，依然潔白如初，紙的韌性還好，感覺出來不是那種一拉就粉塵飛揚，一擦就“融”的假冒偽劣產品。

放心坐下，環顧四周，巴掌大的地方，一覽無余。入門處，加了一長寬約40cm的小方桌，桌里外各有一根塑料凳子，因為它與里面的桌子明顯不是一路的。進去，左邊靠墻依序安放著三張兒童條桌，一樣的苗條身板，一樣的黃色皮膚，配了一樣的條凳，甚至連腿都一樣粗細，我在想：這一看就是原生三胞胎。甚至桌面子上的裝扮都一樣，從外向里，一個小白瓷罐，然后，兩個周身醬黑色的瓶，一高一矮。重慶人都清楚，高瓶的是醋，矮瓶的是醬油，我也不清楚有什么典故，不過，這三也是依序整齊地靠在墻邊。

“老板，韭菜葉。”進來一人，泛白的黃色工作服，胸口上方上玄月般印著某某出租車公司，或許是洗得多了，穿得久了，那字也如久經風沙侵蝕的石碑，字跡變得模糊起來。他向里張望了一眼，很自然地跟第一張桌子的中年男人擠在一起。“早。”“早。”中年男人應了一聲，頭也沒抬，依舊稀里呼嚕喝自己的面。看得出來，他們太熟，不然，怎么會僅聽一個字就可以知道是誰，也看得出來他們是熟客，熟到打招呼都顯得有點多余。

“好呢”。老板藏在門口右邊的一間窄小的房間里答應，說是房間，其實就是在屋中間做了一個隔斷，下面應該是磚砌，上面豎立了玻璃，圍住了灶臺，形成了一個獨立的工作間。透過玻璃里蒙蒙的霧氣，依稀看得出，老板是個中年男人。

“老板，干溜。”又飄來一人，身材偏瘦，說完就往里鉆，奇怪的是，剛才我分明發現沒有座位，他卻又坐下了，“早。”“早。”依舊的一問一答。

“好呢。”老板應聲。

……

中年男人喝完，對著工作間：“走了啊。”“嗯。”突然之間，這情景，感覺有點熟悉，是什么呢？一時想不起來。

……

“二兩小面好了”。工作間飄出一句。

從角落地上突然冒出來一個中年婦女，圍著花圍裙，原來她一直蹲在那里摘菜，她面帶微笑，走到工作間，端起面碗，徑直走到一壯漢面前：“你的二兩小面，少油，不要辣椒……”壯漢仍低頭看手機，仿佛一切都是理所當然。壯漢將面碗移動到嘴下，右手筷子在碗里翻了幾翻，攪拌了幾下，夾起一大簇就往嘴里塞……不像是在吃飯，到像是在喂牲口。

“你能不能慢點吃……”老板娘說得很輕，沒聽出有責怪的意思。這情景好像也熟？

“老板，刀削面二兩，這兒吃，韭菜葉二兩，加牛肉，打包……”

“好呢。"

“老板……你的面，你沒說，就給你下的韭菜葉，沒放味精，少辣椒，淡鹽……”老板娘對著我說了一席，依然微笑。感覺有點啰嗦，讓我想起了我媽，每次我不認真吃飯，她都要這樣啰嗦一大堆，不過此時，我卻沒覺得厭煩。

拌了拌，夾了一簇，沒什么特別，不辣，也不麻……

“走了”，出租車公司起身。

“出車注意安全哈，早點回家。”老板娘說。

“嗯。”

“老板，二兩小面，韭菜葉。”一姑娘香了進來。

“不要大蒜，不要味精，少辣椒……”老板娘對著姑娘，像是自言自語。

……

二兩小面，對于我而言，不多，要不了幾口，可那天早上，我卻吃了很久，不是它的量多，也不是它的味好，而是在那個細雨紛紛的早上，我吃出了家的味道和份量。

 

重慶市渝北區 曾文

 

注：本文已獲作者授權發布