小城印象

 

作者：楊海軍

 

十年前，表弟留學歸來，給媽媽帶回兩盒低聚糖保健品。他眉飛色舞地講著低聚糖在國外的益處，說老外很喜歡，都上餐桌了。媽媽很高興，但溫和地告訴表弟，不用大老遠買，家鄉就有企業生產，價格便宜、品質好，國外也有禹城企業生產的類似產品呢。表弟驚訝不已。我的家鄉禹城，在山東德州，雖地處魯西北平原，但經濟發展快，生物技術產業領先，是知名的生物技術產業高地，表弟帶的低聚糖就是家鄉企業生產的。

禹城可能不太出名，但大豆低聚糖、功能糖、玉米淀粉、玉米胚芽油這些大家應該熟悉，都產自禹城，小城名聲在外。

禹城在濟南西北約70公里處，交通便利、通訊發達。308國道、京福高速、青銀高速、濟聊高速縱橫交錯，京滬鐵路、濟邯鐵路在此交匯，距濟南國際機場僅40分鐘車程，一小時經濟圈已納入濟南發展規劃。

禹城歷史悠久、文化底蘊深厚。4000多年前大禹治水在此留下足跡，因治水有功停留息壤，此地得名禹城。大禹治水留下的具丘山，海拔69米，是魯西北平原唯一的山，有“禹城第一景”之稱。

具丘山又名“具丘遺址”，在禹城市區西北部3公里處的倫鎮境內。據記載，大禹治水時在此停留息壤鎮水患，曾是高大山丘，后因黃河泥沙淤積和人們取土變小。它還因漢高祖劉邦曾在此屯兵而神秘。劉邦在此屯兵，曾因糧草短缺在附近種黃豆做軍糧，后來這種食物成了豆腐雛形。劉邦稱帝后封具丘山為“天下第一山”，規定每年農歷三月三舉行盛大廟會，禹城三月三具丘山廟會很有名，屆時人山人海，熱鬧非凡。如今，具丘山已開發成“大禹公園”，園內景色優美，登上山頂可俯瞰小城美景，小城一片繁榮。

禹城有“商貿名城”美譽，百姓勤勞智慧、善于經商。這里自然資源豐富，土地肥沃、氣候宜人，適合多種農作物生長，小麥、玉米、大豆等產量高品質優，尤其是大豆，顆粒飽滿、色澤亮麗、營養豐富，有“禹城大豆甲天下”之稱，不僅暢銷國內，還遠銷國外。

禹城工業實力強勁，生物技術產業發展迅猛，眾多生物技術企業聚集，生產的功能糖、低聚果糖等產品品質優良、科技含量高、市場前景廣闊，暢銷國內外。

禹城旅游資源豐富，除具丘山和大禹公園外，還有漢墓群、竇氏青山、濼清河等名勝古跡。漢墓群在市區南部，是研究漢代歷史等的重要資料。竇氏青山在市區西北部，是漢代竇氏家族墓地，對研究漢代貴族墓葬有重要意義。濼清河發源于市區南部，向北注入徒駭河，河水清澈、兩岸風光秀麗，河畔有許多景點和傳說，是休閑好去處。

禹城還有深厚的歷史文化底蘊和獨特民俗風情，這里的人勤勞善良、熱情好客、民風淳樸。禹城美食也極具特色，禹城扒雞、火燒、鍋餅、驢肉等都是美食代表，味道鮮美、營養豐富。

禹城，城美人美。如果你累了，就來禹城吧，禹城歡迎您。

 

注：本文已獲作者授權發布