飄飄欲仙下?lián)P州

 

作者：郭松

 

十多年前，柳絮如煙的陽春三月，我也像青蓮居士一樣，飄飄欲仙下?lián)P州。

揚(yáng)州古稱廣陵，又叫維揚(yáng)，因靠著大運(yùn)河，被譽(yù)為南北樞紐，淮左名邦。從地理位置上看，揚(yáng)州在蘇北，不屬于江南。但古人從北方乘船而來，一入揚(yáng)州，就感覺到了江南。江南以長江為界，揚(yáng)州不算江南，但它處在淮河以南，它的山水風(fēng)光、人文氣息，都近南而遠(yuǎn)北。

歷史上的揚(yáng)州，自隋至清，雖屢遭兵燹，卻不掩其繁華錦繡，大凡一個(gè)城市，就像一個(gè)人似的，命運(yùn)各異，有好有壞。揚(yáng)州屬于那種“貴人多難”一類，但每遭蹂躪之后，它總能頑強(qiáng)地恢復(fù)生氣。“大難不死，必有后?！?，用在揚(yáng)州身上也是合適的。

揚(yáng)州像一位明眸善睞的女子，盡情展示著古典而動(dòng)人的綽約風(fēng)姿。觀音山在大明寺的東邊，當(dāng)年，隋煬帝曾在這里建行宮，名為“迷樓”。宋朝以后，這里歷朝建寺院，有“第一靈山”的美稱。一路曲折逶迤，沿著山路往山爬，蜿蜒而陡峭，兩旁如城墻上的女墻，因而有“小長城”之稱。

山上有圓通寶殿、迷樓、紫竹林、上苑等，這些都不在同一條中軸線上，比如山門殿，是坐西面東而建，天王殿和圓通寶殿是坐北朝南而筑，正在以為無路可走的時(shí)候，繞過偏殿，就進(jìn)入紫竹林，登幾級(jí)臺(tái)階，又見迷樓。古代文人墨客勾勒過這里景致：“樓閣高下，軒窗掩映，幽房曲室，玉欄朱木盾，互相連屬，回環(huán)四合，曲屋自通，千門萬戶，上下金碧?！边@里寺處山巔，塊石壘基，氣宇軒昂，崇樓杰閣。

在山下仰望，懸崖上危樓對(duì)峙，讓人覺得險(xiǎn)。這里的樹林叫“云林”，池塘為“天池”，樓為“摘星樓”。乾隆皇帝南巡時(shí)，曾賜這里一副對(duì)聯(lián)“淥水入澄照，青山猶古姿”，橫批是“峻拔為主”。在這里眺望楊州，一覽無余，真的是“乍來頓遠(yuǎn)塵囂，靜聽松風(fēng)真快意；久坐莫嫌枯寂，飽看竹色自清涼?！痹谶@里，陽光不烈，慢慢灑落，暖和得像一雙手在輕輕撫摸。

我找了個(gè)地兒靜坐，拿起一杯清涼的茶，一口一口地啜飲著。這座觀音山，簡單，美好，文人墨客都來過。陽光也常常來，清風(fēng)也日日不歇。其實(shí)，我也是想來這里的，連做夢都想來?？墒?，總是有許多俗事纏身，很難有時(shí)間。誰想，真的來了，一坐就是一個(gè)時(shí)辰。

一杯茶，我從山腳喝到山頂，就這么感受著，欣賞著，胡亂想象著，假裝我是乘輕舟而下?lián)P州的古人，就當(dāng)我是才情滿腹的詩人，就當(dāng)我能把秀麗的山色隨風(fēng)帶入秀美的詩卷。

揚(yáng)州最令人向往的地方，當(dāng)屬小秦淮與瘦西湖，其繁華、綺麗、風(fēng)流、溫婉，《揚(yáng)州畫舫錄》皆有記述。秦淮之名借于南京，西湖之名借于杭州，但前頭各加一“小”與“瘦”字，便成了揚(yáng)州的特色。我揣摩揚(yáng)州人的心理，那么多響亮的詞兒，他們?yōu)楹纹珢邸靶　迸c“瘦”呢？我們說“這個(gè)人長得又小又瘦”，便有點(diǎn)不堪重用；古揚(yáng)州城中，雖住了不少商人，但銅臭不掩書香。秦淮一小，便有了小家碧玉的感覺；西湖一瘦，便有了尺水玲瓏的味道。

小秦淮河，是揚(yáng)州城唯一存留的內(nèi)城河，其名或由明代林章詩句“不知建業(yè)秦淮水，送到揚(yáng)州第幾橋”而來，或是小秦淮河兩岸建筑與南京秦淮河相似，又是清代最繁華的地段而得名。小東門一帶是鬧市區(qū)，民間有“小東門，人擠人”之說。小東門往北走是大東門，沈復(fù)《浮生六記》寫他接蕓娘來揚(yáng)州時(shí)，“乃賃屋于邗江先春門外，臨河兩椽”。

當(dāng)年康熙六次南巡，身為江寧織造兼巡鹽御史的曹雪芹的祖父曹寅接駕四次。曹寅在揚(yáng)州做了兩件大事：一是捐銀二萬兩，組織鹽商給康熙修建高旻寺行宮；二是奉旨刊刻《全唐詩》。為刻《全唐詩》，曹寅創(chuàng)辦了一個(gè)編校出版機(jī)構(gòu)——“揚(yáng)州詩局”，地址就設(shè)在天寧寺，為此曹寅吃住都在天寧寺，以提高?？度圃姟返乃俣群唾|(zhì)量。

天寧寺門外便是御碼頭，御碼頭西邊便是吃早茶的冶春，從冶春再向西，便是綠楊村。綠楊村原先是茶館，朱自清說：“綠楊村的幌子，掛在綠楊樹上，隨風(fēng)飄展，使人想起'綠楊城郭是揚(yáng)州’的名句。”綠楊村對(duì)岸，有個(gè)美麗的村落，叫小苧蘿村，以出美人聞名。苧蘿村原在紹興諸暨，是美女西施的家鄉(xiāng)。這個(gè)村里的女子長得美，人們將她們比作西施，村名便叫成小苧蘿村。

小苧蘿村原是瘦西湖泊船之處，村民以撐船為業(yè)，多為女子，人稱船娘。船娘不施脂粉，素面朝天，如清水芙蓉，天然雕飾。朱自清在《揚(yáng)州的夏日》寫道：“這些撐船的女子，便是有人說過的'瘦西湖上的船娘’。船娘們的故事大概不少，但我不很知道。據(jù)說以亂頭粗服，風(fēng)趣天然為勝?！?/p>

瘦西湖這個(gè)名字最早見于清初吳綺的《揚(yáng)州鼓吹詞序》中：“城北一水通平山堂，名瘦西湖，本名保障湖。”乾隆年間詩人汪沆慕名來揚(yáng)州，在飽覽這里的美景后，與家鄉(xiāng)的西湖作了比較，他為瘦西湖寫道：“垂楊不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)?，故?yīng)喚作瘦西湖。”瘦西湖在康熙、乾隆年間已基本成格局，有“園林之盛，甲于天下”之譽(yù)。

瘦西湖分為十四大景點(diǎn)，包括五亭橋、二十四橋、荷花池、釣魚臺(tái)等等。一個(gè)湖，像是一份早就安排好的禮物，等著我在迢迢跋涉的旅程中。我看著瘦西湖的風(fēng)景，心中忽然涌起對(duì)生活的感恩，這是很久沒有過的一種心情，這是愉悅，是陰云過后的明朗，是一種情不自禁的沉醉。

瘦西湖有大虹橋，有長堤春柳，這里的堤長六百多米，三步一桃，五步一柳，桃柳相間，這里春花爛漫，柳絲婀娜起舞，飛揚(yáng)如煙。傳說當(dāng)年隋煬帝到揚(yáng)州后，下令開挖南北大運(yùn)河，河道開挖好后，翰林學(xué)士虞世基建議在河兩岸種植柳樹，一來可以遮蔭，二來可以護(hù)堤，隋煬帝還親手栽了一株柳樹，并賜姓為“楊”，后來人們便稱柳樹為“楊柳”。

瘦西湖還有吹臺(tái)、五亭橋、望春樓、白塔。當(dāng)然，還有二十四橋。二十四橋是瘦西湖著名的一景，這個(gè)名字出自唐·杜牧的詩句“青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋；二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”。二十四橋由落帆棧道、單孔拱橋、九曲橋和吹蕭亭組合而成，中間的玉帶狀拱橋長二十四米，寬二點(diǎn)四米，橋上下兩側(cè)各有二十四個(gè)臺(tái)階，圍以二十四根白玉欄桿和二十四塊欄板，如玉帶飄逸，似霓虹臥波。宋·姜夔在他的《揚(yáng)州慢》詩中寫道：“二十四橋仍在，波心蕩，冷月無聲。念橋邊紅藥，年年知為誰生？”欄板上有彩云追月的浮雕，橋與水銜接處是巧云狀的湖石堆疊，周圍遍植香氣馥郁的丹桂，使人隨時(shí)都能看到云、水、花、月，體會(huì)到“二十四橋明月夜”的妙境。

沿階拾級(jí)而下，橋旁為吹簫亭，亭子臨著水邊橋畔，小巧別致，亭前有平臺(tái)，圍以石座，若在月明之夜，清輝籠罩，波映月影，畫舫拍波，有數(shù)十歌女淡妝素裹，在臺(tái)上吹簫弄笛，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，天上的月華，船內(nèi)的燈影，水面的波光融在一起，讓人感覺好像在銀河中行走。橋上的簫聲，船上的歌聲，岸邊的笑聲，一下匯在一起，吟誦唐·徐凝寫的“天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州”，定會(huì)為此精妙的描寫而鼓掌稱絕。

揚(yáng)州有個(gè)名叫“個(gè)園”的園林，對(duì)這個(gè)園名，我心生好奇，覺得真是別致，也許再?zèng)]有第二個(gè)叫“個(gè)園”的園林了。這座清朝時(shí)揚(yáng)州鹽商宅邸私家園林，以遍植青竹而名，以遍疊假山而勝，是兩淮鹽業(yè)商總黃至筠在嘉慶年間原明朝的“壽芝園”的基礎(chǔ)上拓建為住宅園林的。乾隆年間的探花、稱為“江西大器”的劉鳳誥撰寫的《個(gè)園記》記載：“園內(nèi)池館清幽，水木明瑟，并種竹萬竿，故曰個(gè)園?！敝褡铀啤皞€(gè)”字，種植了萬竿竹子，故名“個(gè)園”。嗯，如此命名算是別出心裁，甚是有趣。劉鳳誥寫的《個(gè)園記》刻石就鑲嵌在抱山樓的樓下走廊的南墻上，我細(xì)細(xì)品讀著，心中默默想象著當(dāng)時(shí)劉鳳誥寫《個(gè)園》記的情景，一陣思古之幽情悄然漫卷上心頭，不覺有些癡了。蕓蕓眾生，很多心思其實(shí)是一樣的。一個(gè)人內(nèi)心的愿望，一個(gè)人對(duì)風(fēng)光的向往，有時(shí)候需要借一處景觀一段文字來表達(dá)。

揚(yáng)州美食繁多，品嘗一個(gè)城市的美食，最好去那些藏在老巷子里的小吃，多數(shù)高檔酒店的飯菜口味都相似，不如巷子里的小吃味道純正、地道。揚(yáng)州人早點(diǎn)喜歡吃包子、餃面，包子花樣繁多、做工精細(xì)，有三丁包、五丁包、豆腐皮包、青菜包等。揚(yáng)州人做面喜歡放蒜蓉，放紅湯醬油，味道有點(diǎn)甜，蒜香撲鼻。揚(yáng)州的面條放入堿水，反復(fù)軋制，煮面只六七成熟，特別勁道，又喜歡放入餃子一起煮，稱作餃面。餃面好不好吃，關(guān)鍵在湯，湯的好壞關(guān)鍵在醬油，把醬油按比例放入洋蔥、八角、白糖等熬制。

揚(yáng)州人喜歡喝早茶，筆記小說家頌予《揚(yáng)州風(fēng)俗記》有記錄：“揚(yáng)州教場，茶館林立，群賢畢至，少長咸集，倍可樂也。而抱陸羽之癖者，雖遇到烈風(fēng)雷雨，不能愆期，蓋亦習(xí)尚使然?！苯虉龈浇鼑鴳c路旁的一條小巷子里，有著名的“富春茶社”，每天去吃早茶的人排長隊(duì)。那小胡同不起眼，一米多寬，我去時(shí)正好下雨，看兩旁盡是低矮破舊的瓦房店鋪，看雨水順著瓦當(dāng)?shù)蔚螄}噠落在石板上。走了百把米才看到一幢八角門樓茶館，里面掛著“國家特級(jí)酒家”的匾額。門樓后是兩層樓的大院子，開放的早餐廳能同時(shí)容納二百人就餐。

這家茶館太有名氣，顧客太多。我早晨七點(diǎn)排隊(duì)，約八點(diǎn)半的時(shí)候，才找到位置坐下來。先要一壺魁龍珠茶水，點(diǎn)盤清炒蝦仁，又點(diǎn)了蟹黃包。一個(gè)蟹黃包放在一個(gè)杯口粗細(xì)的小蒸籠里，包子皮很薄，能隱約看到里面湯汁的顏色。再輕輕晃動(dòng)蒸籠，湯汁一漾一漾地晃動(dòng)開來，包子皮也跟著湯汁晃蕩。服務(wù)員囑咐：“湯汁很燙，會(huì)燒嘴哈?！背怨鄿臅r(shí)候，要輕輕提、慢慢移、先開窗、喝口湯，不懂行的食客，猴急地咬下去，那滾燙的湯汁就燒喉嚨。不過，看那蟹黃湯包比普通的灌湯包子大，就老老實(shí)實(shí)地插根吸管進(jìn)去慢慢吮吸，閑看那些許醬紅色湯汁輕輕地從吸管處溢出來，湯汁里浮動(dòng)著點(diǎn)點(diǎn)蟹黃，蟹黃湯汁味道好，不過有點(diǎn)膩，這時(shí)候就喝一口茶，那清爽的茶香和湯汁的香味，在口腔里混合氤氳起來，感覺真妙。

在揚(yáng)州慢慢徜徉，如此悠閑的時(shí)光，是誰送我的禮物呢？想一想，這樣真的挺好，古老而美麗的揚(yáng)州，一城的悠閑，一城的明亮。下?lián)P州的我，像是無意間得到一份美好的禮物，心中暗自竊喜，一點(diǎn)一點(diǎn)沉醉在這樣美好的時(shí)光里。忽然，我看到一雙翩然飛舞的蝴蝶，在明亮的陽光里。我的目光緊緊跟在這一雙蝴蝶的翅膀上，緊緊地跟上。蝴蝶飛到哪里，就把我的心情帶到哪里，一步也不遠(yuǎn)離。我甚至覺得，整個(gè)揚(yáng)州，都在回響著我愉快心跳的聲音。一個(gè)揚(yáng)州，把整個(gè)的美麗，都送給了我，珍藏在我的心里。

作者簡介：郭松，四川古藺人，現(xiàn)居云南昆明，川大本科生，貴大研究生，從軍23年，從檢16年，云南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，在《散文選刊》《散文百家》《邊疆文學(xué)》《檢察日報(bào)》《云南日報(bào)》《春城晚報(bào)》等發(fā)文120余篇，獲中國散文年會(huì)“十佳散文獎(jiǎng)”，4篇散文被選為初高中語文試題。

 

注：本文已獲作者授權(quán)發(fā)布