邦水塘埂寨多彩活動(dòng)慶元旦歡聲笑語(yǔ)迎新年情景。（攝影：羅祖文）

 

邦水“吃在塘埂、睡在平寨”局外驚喜

 

作者：羅祖文（貴州）

 

“吃在塘埂、睡在平寨”名不虛傳。

2025年1月1日正值元旦節(jié)。應(yīng)邀，我赴地處貴州都勻綠茵湖街道邦水村第十一組塘埂寨“吃庖湯”。

殺豬，請(qǐng)客人來吃飯，這一餐稱為“吃庖湯”。

當(dāng)天，周遠(yuǎn)東夫婦和他的姨媽全家很熱情，請(qǐng)來山歌隊(duì)從早到晚身著布依盛裝擺上“攔門酒”，唱著敬酒歌，小孩歡歡喜喜，喜迎老師和親朋好友的遠(yuǎn)道而來。待客人差不多快吃飽，山歌隊(duì)用嘹亮的山歌再次敬酒，讓客人狂喜不已樂開懷。不僅讓大家能體驗(yàn)到純正的庖湯和就餐前準(zhǔn)備的燒烤，還能領(lǐng)略到寨子民風(fēng)形成布依民族特有的文化氛圍。

寨老七旬羅奇老人介紹說：

先前寨子也稱“山寨”，是人們?yōu)榱司S護(hù)自己，不受外來進(jìn)犯，四周有柵欄或圍墻的村子。舊時(shí)駐兵的地方稱“安營(yíng)扎寨”或“營(yíng)寨”流傳一句話“勝者為王敗者賊”。塘埂寨是了不起“勝者為王”之寨。邦水“九莊十八寨”等民間民謠隨著歲月的流逝，一些村寨（莊）尋找不到歷史的痕跡，然而塘埂寨歷史地名和不少典故被祖祖輩輩流傳下來，眾所周知，聲名遠(yuǎn)播。

“長(zhǎng)沖石板寨，離城二十五”，這句話至今還保持在羅氏祠堂舊址往平寨方向石牌上，記載了現(xiàn)在的邦水以前叫長(zhǎng)沖，石板寨指現(xiàn)在塘埂寨至平寨。先前的塘埂寨沒有塘，是因當(dāng)時(shí)高寨、團(tuán)寨、石頭寨（現(xiàn)西站那里蛇多），有老人按照“團(tuán)寨是長(zhǎng)房，塘埂寨是厶房”分解居住。傳說，當(dāng)時(shí)搬過來厶房人們拉著一頭水牛放在水溝里面滾水洗澡，突然耗出裝有無數(shù)金銀財(cái)寶兩合棺材，人們就用這錢來修建一條路基欄著溝渠，形成灘、形成一口大塘。同時(shí)也在寨子里新建6個(gè)四合院，每個(gè)院正房5間，每個(gè)廂房2間以及相應(yīng)的房（門）。“塘埂寨容納五六十桌不見人”意思房子敞開供應(yīng)不慌。現(xiàn)在的塘埂寨還看到保持一條被水泥覆蓋的一條小石板街道。解放前的塘埂寨分黑門路（沒有點(diǎn)燈）和紅門路（燈火不斷）。

“九莊十八寨”僅是距河最近的寨子，團(tuán)寨和五0四那邊的寨子都不列入。過去胡家寨（在上方）與新寨（幾房羅家人在下方）共在一起，因當(dāng)時(shí)胡家人與幾戶羅家關(guān)系不好，幾戶羅家人就與對(duì)面栗木寨羅家聯(lián)合采取“牛尾巴捆草點(diǎn)火進(jìn)圈燒房”“趕鴨子下田吃秧種”“關(guān)白草牛告狀也不響”等行動(dòng)，胡家人沒得法全部搬到牛昌（現(xiàn)屬勻東鎮(zhèn)）。還說，隨著時(shí)間流逝，上學(xué)莊、下學(xué)莊都不存在了。胡莊、齊家莊、王成寨都沒有人家了。原齊家莊是在楊家莊與馬場(chǎng)寨之間。

以前塘埂是通往貴定的必由之路，人們一般都停留在那里吃完酒飯后順路到不遠(yuǎn)的平寨休息。人不為巳，天誅地滅。吃喝玩樂來者都那里開銷。寒冬季節(jié)，陰雨雪天，無事溜達(dá)的人更少，可這寨子上生意特別興旺，也沒有斷過來往客商。據(jù)說來的客人常會(huì)說，大叔或大媽，打壺酒來，我們喝個(gè)夠。店主很快打好酒，擺好杯筷，介紹菜譜等。店主練就一張咀，會(huì)宣傳會(huì)介紹，“好吧，來四兩，半斤也成”本來不想喝酒的，通過說那么多好處，也不打折扣了。就是這樣一個(gè)擁有6個(gè)六合院的寨子，生意卻十分興隆。每天寨子人家經(jīng)營(yíng)直到天黑。

塘邊居住著人家，塘埂寨因此得名。七十八十年代，這口塘吸引行人目光，儲(chǔ)蓄的水不僅可以洗菜、洗衣、洗澡，還可觀光、釣魚。我學(xué)會(huì)釣魚也就是從那時(shí)在那里釣開始。而今的塘埂寨周邊自然條件好，也吸引商家在那里租土地種高粱和育各種樹苗，形成一道道風(fēng)景線。

平寨，原叫老瓦廠，在著名的金鐘坡山腳下，門前大道鄰著河，算是傍山臨水，卻坐落幾戶人家設(shè)置成當(dāng)?shù)刈詈玫穆玫辏v究禮儀，明德惟馨，主動(dòng)熱情。心理幸福與滿足是無法言說的。通往貴定的路人，經(jīng)過此地門口累不累，都要停下來休息住上一夜第二天才走。客人告別時(shí)，主人主動(dòng)送客人出門陪走一段路，祝福客人慢慢走，平安順利離去，給客人留下深刻的印象。人們把“平寨”作為休息向往的好處所“放心睡覺通天亮”。久而久之，“平寨”（布依語(yǔ)）成了地方接人待物的一個(gè)廣告。如：有人問“你家某某先生去哪里”，對(duì)方不說“睡著了”或“休息了”，而是說“去平寨了”。

除了“吃在塘埂、睡在平寨”民間民謠名聲在外流傳之外，還有詩(shī)正道：

 

抬水爬坡劉家莊，放牛放在獅嶺崗。

閣邊住在河坎上，塘硬栗木好田莊。

平寨是個(gè)老瓦廠，樟木撿水來應(yīng)秧。

轉(zhuǎn)個(gè)彎彎到朗里，朗里三寨好瓦房。

朗里上去楊家沖，平溝處所好關(guān)羊。

走到平溝歇個(gè)氣，吃飽午飯趕鄉(xiāng)場(chǎng)。

 

（注解：“三寨”指導(dǎo)毛粟、朗里、剪刀寨；“關(guān)羊”意思是受“打拗”）

 

出生綠茵湖街道邦水獅頭寨、都勻市第七小學(xué)文學(xué)愛好者莫紊（女）老師，在創(chuàng)作村歌過程中，發(fā)揮自己特長(zhǎng)，激發(fā)村民潛能，為鄉(xiāng)村振興注入文化動(dòng)力，讓村民們認(rèn)識(shí)到，在鄉(xiāng)村振興過程中，他們不是旁觀者，而是參與者。2025年元旦，莫紊老師不但撰寫新村歌，還帶領(lǐng)大家在邦水塘埂寨多彩活動(dòng)中亮相，用一首首動(dòng)聽的歌曲，唱出了幸福心聲，唱響了美好生活。分享有：

 

（一）

樹上喜鵲喳喳叫，二0二五新年到。

今天相聚在一起，唱歌跳舞真熱鬧。

樹上喜鵲叫不停，全體員工來迎新。

喜迎蛇年元旦到，唱歌跳舞好開心。

冬天里來梅花香，同事相聚詩(shī)麗堂。

同事一堂來相聚，迎新聯(lián)歡喜洋洋。

冬天里來百花開，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)安排。

安排迎新聯(lián)誼會(huì)，姐妹高興樂開懷。

二0二五新一年，各位同事來團(tuán)圓。

龍年走了蛇年到，歡聚一堂笑開顏。

葡萄結(jié)果果連藤，領(lǐng)導(dǎo)員工心連心。

齊心協(xié)力加油干，顧客越變?cè)侥贻p。

 

（二）

今天是個(gè)元旦節(jié)，我來主家開個(gè)言。

祝福全家身體好，祝福姨爹找大錢。

祝福家庭樣樣順，富貴花開掛門前。

今天我們過元旦，來找我的三姨媽。

祝福姨媽身體好，祝福姨媽會(huì)當(dāng)家。

牛馬成群豬滿圈，年年喂豬三百三。

唯愿年年運(yùn)氣好，明年我們又來玩。

 

注重保護(hù)傳統(tǒng)建筑、傳承農(nóng)耕文化、發(fā)展鄉(xiāng)村節(jié)慶等，人們?cè)谌粘Ｉ钪凶杂X踐行誠(chéng)信、友善、勤勞等美德，是民族智慧和創(chuàng)造力的結(jié)晶。經(jīng)過時(shí)間的洗禮，代代相傳，對(duì)于提升鄉(xiāng)村文明、促進(jìn)社會(huì)和諧，助力鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的全面振興目標(biāo)，起重要的作用。

出生邦水朗里寨、出嫁勻東鎮(zhèn)王司街道文學(xué)愛好者羅燦香女士對(duì)家鄉(xiāng)淳厚的民風(fēng)、淳樸的民俗、淳樸的鄉(xiāng)親，用詩(shī)給予稱道：

 

家鄉(xiāng)年味吃庖湯，挖掘歷史好篇章。

傳遞家鄉(xiāng)正能量，歷史文化記心上。

邦水原名叫長(zhǎng)沖，山美水美在畫中。

塘埂平寨石板路，吃在塘埂睡平寨。

塘埂修建四合院，院內(nèi)院外皆有景。

塘埂有黑門紅門，進(jìn)出民俗有詩(shī)意。

塘埂腳踏兩只船，有朗里又見閣邊。

分明朗里是朗里，界線閣邊是閣邊。

 

塘埂寨以及“邦水大盆地”熱愛家鄉(xiāng)建設(shè)的人士，助力鄉(xiāng)村文明建設(shè)，不斷挖掘傳承和發(fā)展傳統(tǒng)文化，不僅能讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機(jī)，更能增強(qiáng)鄉(xiāng)村居民的文化自信和歸屬感。那里不僅有著壯麗的自然風(fēng)光，如青山綠水、田園山水歌，還積淀了深厚的人文歷史資源，包括傳統(tǒng)的民俗、傳統(tǒng)釀造工藝，能讓人們深入體驗(yàn)鄉(xiāng)村的文化底蘊(yùn)，感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代的和諧共生。

隨著四面八方游客路過塘埂寨往不遠(yuǎn)旅游四方灘景區(qū)，塘埂寨的知名度和影響力應(yīng)得到不斷提升。

 

2025年1月1日晚上，貴州都勻

 

作者近影。（攝影：莫國(guó)虹）

 

作者簡(jiǎn)介：羅祖文，又名彭應(yīng)文，布依族，60后，中共黨員，貴州省都勻市綠茵湖街道邦水村第十三組栗木寨人，1982年7月畢業(yè)于都勻民族師范學(xué)校，1982年8月參加工作，1996年7月貴州廣播電視大學(xué)（黔南分校）中文（師范）專業(yè)業(yè)余學(xué)習(xí)畢業(yè)。1999年1月被國(guó)家體育總局、中華人民共和國(guó)教育部評(píng)為推行《國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)施行辦法》先進(jìn)工作者，2004年7月1日被中國(guó)教育學(xué)會(huì)中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)專業(yè)委員會(huì)評(píng)為優(yōu)秀農(nóng)村中學(xué)語(yǔ)文教育工作者，2007年2月被中共黔南州委宣傳部評(píng)為2006年度黔南州宣傳思想工作先進(jìn)工作者。曾供職于都勻市墨沖鎮(zhèn)墨陽(yáng)完小、墨沖鎮(zhèn)中學(xué)、墨沖鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站、都勻市第三小學(xué)、都勻市創(chuàng)建辦。2000、2004、2008、2014年，先后被抽調(diào)到墨沖鎮(zhèn)人民政府“學(xué)教”辦、中共都勻市委宣傳部（文明辦創(chuàng)建科）、都勻市教育局（機(jī)關(guān)辦公室）、中共黔南州委黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室工作（簡(jiǎn)報(bào)編發(fā)、動(dòng)態(tài)報(bào)道，信息采用通報(bào)）。曾是政協(xié)都勻市第七屆會(huì)員會(huì)委員、墨沖鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站語(yǔ)文教研員、墨沖鎮(zhèn)教育工會(huì)主席、都勻市教育工會(huì)宣傳委員、都勻市教師閱讀寫作協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、都勻晚報(bào)通訊員、都勻市創(chuàng)建辦信息科科長(zhǎng)、貴州省中等師范函授學(xué)校墨沖區(qū)中函班主任、貴州都勻陸軍預(yù)備役步兵師工兵營(yíng)營(yíng)部書記（預(yù)備役中尉軍銜）、貴州省散文學(xué)會(huì)會(huì)員。在中國(guó)民族教育、國(guó)家少年智力開發(fā)報(bào)《小學(xué)語(yǔ)文》、貴州日?qǐng)?bào)、貴州工人報(bào)、貴州教工、貴州省散文微刊、多彩貴州網(wǎng)、貴州文化網(wǎng)、作家網(wǎng)、書香神州、廣州文藝、詩(shī)藝國(guó)際、今日頭條、搜狐網(wǎng)以及黔南日?qǐng)?bào)、都勻晚報(bào)、今日都勻等國(guó)內(nèi)公開紙媒和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)表文章達(dá)兩千余篇。于2021年2月貴州省都勻市精神文明建設(shè)中心退休。現(xiàn)為都勻市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。2024年1月28日被貴州省都勻市作家協(xié)會(huì)授予“2020—2023年年度優(yōu)秀會(huì)員”稱號(hào)（唯一獲獎(jiǎng)?wù)撸，F(xiàn)居貴州都勻金麒麟財(cái)富華庭。

 

注：本文已獲作者授權(quán)發(fā)布