飲酒賦詩

 

文/圖 羅祖文（貴州）

 

應(yīng)約請，2025年3月1日農(nóng)歷二月初二，下午5時，我赴貴州浩世通金屬制品有限公司（2023年5月3日入駐都勻平惠社區(qū)、黔南駕校旁），與朋友們共聚品嘗羅經(jīng)理的廚藝，飲酒作樂，享受一把古人的清雅。

二月初二是祭祀龍王爺，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、平安吉祥的日子，俗稱“龍?zhí)ь^”，又稱“青龍節(jié)”“春龍節(jié)”“春耕節(jié)”“轉(zhuǎn)運日”等，人們會舉行各種習(xí)俗活動，約束自己的行為。

祈福、祭拜、飲食：“剪頭發(fā)”寓意“剃龍頭”“鴻運當(dāng)頭”，從頭開始，帶來好運，當(dāng)天理發(fā)店人滿為患；“吃龍食”面條被稱“龍須面”，餃子稱“龍耳”，春餅稱“龍鱗”，炸糕稱“龍膽”，寓意順應(yīng)一整年；“祭祀龍神”人們會到井邊或河邊挑水，稱為“引田龍”，并點燈、燒香、上供；“敲龍頭”敲打房梁或炕沿，寓意喚醒沉睡的龍，保佑一方平安；“圍糧囤”用草木灰在院子里畫圈，象征糧倉，寓意五谷豐登；“祭社神”祭土地公，祈求五谷豐登；“踏青挑菜”采薺菜等野菜，寓意迎接春天。

禁忌：“1不洗”盡量不洗衣服，尤其是女子的內(nèi)衣褲，認為水是財富的象征，洗衣服會將家中的財氣洗掉；“2不碰”針線活被視為女性重要的日常勞作，而剪刀則常與裁剪、分離相聯(lián)系，使用針線或剪刀，可能會“刺傷”龍鱗或“剪斷”好運，帶來不祥；“3不說”如“破”“壞”“死”等字眼，以免觸犯神靈，影響一年的運勢；“4要吃”龍須面象征龍須寓意長壽、健康，春餅卷菜形似龍鱗象征富足與豐收，餃子形似元寶寓意財源廣進，豬頭肉寓意著一年到頭都有肉吃生活富足。

當(dāng)天，貴州浩世通金屬制品有限公司羅經(jīng)理，鐵板燒匯聚家宴菜，選取牛肉、牛腸、姜絲、蒜末、五花肉、洋蔥、土豆、青瓜、各種素菜、菜籽油等食材，再加上自制調(diào)味料配方，抓拌均勻、腌制、翻炒等程序，香氣四溢，瞬間炸開，入味好吃。

目睹羅祖才經(jīng)理公司發(fā)展，在享受美食中，飲酒賦詩，創(chuàng)作一組七言詩《鐵藝發(fā)展》。

 

鐵藝發(fā)展

 

（一）

貴州浩世通鐵藝，

在文明都勻落地。

以消費者為中心，

滿足顧客之所需。

做強企業(yè)用真心，

回饋社會用真情。

抓住時代新機遇，

打造家園特色區(qū)。

在外地風(fēng)生水起，

有多年打拼經(jīng)驗。

在都勻發(fā)展鐵藝，

為康養(yǎng)之城蓄力。

 

（二）

鐵藝手藝跟得上，

誠實守信已生存。

鐵藝經(jīng)典隨潮流，

利市利民展宏圖。

門前交通足便利，

顧客至上相對飲。

自四面八方涌來，

齊聚公司談生意。

線上線下一體化，

顧客滿意再下單。

大吉大利開業(yè)好，

同城接單生意佳。

 

2025年3月1日晚上，貴州都勻

貴州浩世通金屬制品有限公司經(jīng)理羅祖才（右）。

作者（左）與潘澤海朋友在貴州浩世通金屬制品有限公司羅祖才經(jīng)理處飲酒賦詩。

 

作者簡介：羅祖文，又名彭應(yīng)文，布依族，60后，中共黨員，貴州省都勻市綠茵湖街道邦水村第十三組栗木寨人，1982年7月畢業(yè)于都勻民族師范學(xué)校，1982年8月參加工作，1996年7月貴州廣播電視大學(xué)（黔南分校）中文（師范）專業(yè)業(yè)余學(xué)習(xí)畢業(yè)。1999年1月被國家體育總局、中華人民共和國教育部評為推行《國家體育鍛煉標準施行辦法》先進工作者，2004年7月1日被中國教育學(xué)會中學(xué)語文教學(xué)專業(yè)委員會評為優(yōu)秀農(nóng)村中學(xué)語文教育工作者，2007年2月被中共黔南州委宣傳部評為2006年度黔南州宣傳思想工作先進工作者。曾供職于都勻市墨沖鎮(zhèn)墨陽完小、墨沖鎮(zhèn)中學(xué)、墨沖鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站、都勻市第三小學(xué)、都勻市創(chuàng)建辦（“整臟治亂”辦）。2000、2004、2008、2014年，先后被抽調(diào)到墨沖鎮(zhèn)人民政府“學(xué)教”辦、中共都勻市委宣傳部（文明辦創(chuàng)建科）、都勻市教育局（機關(guān)辦公室）、中共黔南州委黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室工作（編發(fā)簡報、動態(tài)報道，信息采用通報）。曾是政協(xié)都勻市第七屆會員會委員、墨沖鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站語文教研員、墨沖鎮(zhèn)教育工會主席、都勻市教育工會宣傳委員、都勻市教師閱讀寫作協(xié)會副秘書長、都勻晚報通訊員、都勻市創(chuàng)建辦信息科科長、貴州省中等師范函授學(xué)校墨沖區(qū)中函班主任、貴州都勻陸軍預(yù)備役步兵師工兵營營部書記（預(yù)備役中尉軍銜）、貴州省散文學(xué)會會員。在中國民族教育、國家少年智力開發(fā)報《小學(xué)語文》、貴州日報、貴州工人報、貴州教工、貴州省散文微刊、多彩貴州網(wǎng)、貴州文化網(wǎng)、作家網(wǎng)、書香神州、廣州文藝、詩藝國際、今日頭條、搜狐網(wǎng)以及黔南日報、都勻晚報、今日都勻等國內(nèi)公開紙媒和網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)表文章達兩千余篇。先后編輯《都勻市未成年人思想道德建設(shè)工作手冊》《都勻市創(chuàng)建文明城市紀實》《勻城燭光》《教育擷翠》《都勻教育報》《都勻教育通訊》。于2021年2月貴州省都勻市精神文明建設(shè)中心退休。現(xiàn)為都勻市作家協(xié)會會員。2024年1月28日被貴州省都勻市作家協(xié)會授予“2020—2023年年度優(yōu)秀會員”稱號（唯一獲獎?wù)撸，F(xiàn)居貴州都勻金麒麟財富華庭。

 

注：本文已獲作者授權(quán)發(fā)布