冬之美（外一篇）

 

作者：王海云

 

四季之中，世人多喜春，而我更傾心于冬的玉樹瓊枝，雪泥鴻爪，傾心于冬日“官橋楊柳和愁折，驛路梅花帶雪看”的美艷。

 

在冬天遼闊的懷抱里，你看那皚皚白雪覆蓋下的麥苗，安靜地做著甜美的夢，它們積蓄著力量，等待著春風(fēng)佛來，破土而出；松柏依然挺拔著身軀，蒼翠欲滴，那墨綠的枝葉在白雪的映襯下，更加莊重肅穆。無論寒風(fēng)如何凜冽，始終傲然屹立，守護著這片土地；連綿的山巒逶迤起伏，山谷幽深靜謐，像一幅水墨畫，在白雪的映襯下，更加莊嚴肅穆；冰封的湖面光滑如鏡，映照出藍天白云，山巒樹木，孩子們在冰面上嬉戲玩耍，歡聲笑語回蕩在空氣中，盡情享受著冬天帶來的歡樂，仿佛一個夢幻般的世界。而冰面下的湖水，依然在靜靜地流淌，等待著春天的到來；你再看枝頭那傲然綻放的紅梅，紅色的花瓣如同一團團燃燒的火焰，散發(fā)著陣陣幽香，為這寡淡的冬天增添一抹亮麗的色彩。

 

正月十五，不論是北方的鄉(xiāng)村還是南方的小鎮(zhèn)，在那或筆直或蜿蜒的街道上，一盞盞紅燈籠都如同火焰般在風(fēng)中搖曳。人們穿著厚厚的棉衣，走在街頭巷尾，臉上洋溢著幸福的笑容。南方的小鎮(zhèn)，雖然沒有北方的嚴寒，但紅燈籠同樣為節(jié)日增添了熱鬧的氣氛。街道上人流如織，人們賞花燈、猜燈謎，感受著節(jié)日的歡樂。一幅幅喜慶的春聯(lián)，一張張幸福的笑臉，一句句真摯的祝福，都傳遞著人們對新年的期盼。冬天是新一年的起點，為了未來的憧憬與希望，人們選擇在這一天，將心中的喜悅盡情地向親人和朋友表達。

 

當清晨的第一縷陽光灑在雪地上，泛起耀眼的光芒，整個世界開始變得圣潔而寧靜。那金色的陽光如同溫暖的手，輕輕地撫摸著大地。雪花在陽光的照耀下，閃爍著晶瑩的光芒，仿佛無數(shù)顆鉆石散落在地上。鳥兒在枝頭歡快地歌唱，仿佛在為這美麗的早晨歡呼。也許，最出色的畫家也難以描繪出這迷人的冬色。

 

千里冰封，萬里雪飄；炊煙裊裊，霧氣彌漫；泉水寂靜，溪流凝固。冬天是純潔的，那潔白的雪花如同天使的羽翼，將世界洗刷得一塵不染。冬天是深沉的，它讓人們在寂靜中思考人生的意義，感悟生命的真諦。冬天是寧靜的，沒有了春天的喧囂、夏天的浮躁、秋天的忙碌，只有那一片寧靜的白色世界。冬天也是熱烈的，人們在冬天里歡聚一堂，慶祝節(jié)日，分享喜悅，那份熱情足以融化冰雪。

 

一捧雪花，一曲琴音，一首詩篇，一份思念。我們在冬天里回憶，在冬天里憧憬；我們在冬天里感悟，在冬天里沉醉。擁一懷溫暖，賞一冬雪景；江山素裹如畫，紅塵靜謐如歌，歷經(jīng)歲月滄桑，歸來依舊赤子情。

 

神龍?zhí)ь^二月二

 

大地從沉睡中蘇醒，萬物在春風(fēng)里萌動，當古老的傳統(tǒng)與春日的蓬勃交織，一場盛大的節(jié)日便翩然而至。

 

你可知，農(nóng)歷二月初二這個日子，承載著怎樣的文化與祈愿？農(nóng)歷二月初二古稱“中和節(jié)”，又被喚作春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春龍節(jié)，如今人們更習(xí)慣叫它“龍?zhí)ь^”。傳說它起源于伏羲氏時期，歷經(jīng)千年歲月的洗禮，傳承下許多民俗文化活動。

 

古人認為，龍是人間的帝王，被中華民族所崇拜。農(nóng)歷二月初二稱為“龍?zhí)ь^”，與古代天象有關(guān)。古時人們將黃道附近的星象劃分為二十八組，表示日月五星的運行和位置，俗稱“二十八宿”，并以此作為天象參照，判斷時令。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個龍形星象，人們稱其為東方蒼龍。角宿上方有兩顆星，叫角宿一和角宿二，代表龍角。角宿之后的四顆星是“亢宿”，是龍的咽喉，咽喉下面氐宿，有四顆星排列成一個簸箕的形狀，是龍的爪。龍爪后面的房宿、心宿為龍的心臟，尾宿和箕宿則為龍尾。每年二月初二的晚上，“龍角星”最先從東方地平線上升起，此時，恰逢驚蟄節(jié)氣前后，正值春天來臨，古人將其作為春天的開始，由此產(chǎn)生了“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。民間傳說此日龍神會從睡眠中醒來，于是人們在那時就會焚香禱告，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，

 

二月二處于雨水、驚蟄、春分節(jié)氣之間，此時陽氣回升，大地解凍，草木萌發(fā)，春雷始鳴，雨水增多，人們開始運糞備耕，播種將始。故民間有“二月二，龍?zhí)ь^，家家戶戶使耕牛”“驚蟄到，春雷響”等民諺。北方多旱少雨，在山西晉城民間，人們除了在這一天祭祀龍王，祈求風(fēng)調(diào)雨順外，還延續(xù)了許多與迎龍、敬龍相關(guān)的習(xí)俗，有“喝茶”“吃棗山”“吃窩窩”“蒸熯圪卷”“引龍回”“喂蚰蜒”“剃頭”等。

 

“喝茶”是山西晉城民間最普遍的飲食習(xí)俗，就是現(xiàn)在的油茶。快到二月二時，人們提前將玉茭炒至半熟，碾細羅成面，叫“茶面”，是熬“茶”的主要食材。熬茶時加入豆腐塊、粉條、大蔥、荊芥等輔食，最后炒少許黃豆，乘熱倒入鍋中，或用小麻油熗鍋之后即可食用，謂之“茶”。炒玉茭面熬成的“茶”色澤土黃，有著濃濃的炒面香味，豆腐健脾養(yǎng)胃，荊芥祛風(fēng)散寒、清熱解毒，暖胃又下火。而炒玉茭面、炒黃豆，民間叫作“咬災(zāi)”。到了二月二，蟄伏過冬的害蟲都要醒來，吃炒玉茭、炒黃豆就相當于把害蟲炒死吃掉了。炒玉茭、炒黃豆時，玉茭、豆粒在鍋里噼里啪啦爆響，到處亂崩，寓意家人“活蹦亂跳”。除了炒玉茭、炒黃豆外，還會炒小麥、小米、南瓜子等，每一種糧粒代表一種害蟲。每逢二月二炒豆時，父母都會給孩子口袋裝一把炒豆讓孩子們吃，保佑一年不害疾病不被蟲咬。調(diào)皮的孩子們則會聚在一塊比賽吃炒豆技巧，把一粒炒豆高高拋起，張開嘴，讓拋高的炒豆落到口中，炒豆沒接住掉在地上的，也舍不得丟掉，撿起來往衣服上搓一搓再放到嘴里吃了。故而有民謠“二月二，不喝茶，去到地，打了鏵”。現(xiàn)在，人們“喝茶”炒的都是白面，許多家庭也沒有了炒豆的習(xí)慣，孩子們也不喜歡吃那干巴巴的炒豆了，炒豆的習(xí)俗也漸漸淡了下來。“咬災(zāi)”這一風(fēng)俗，反映了老百姓期盼咬去災(zāi)病，祈求平安的美好期望。

 

“吃棗山”“吃窩窩”和“蒸熯圪卷”。棗山是過年時敬神的饃饃供品，過去主要用黍米面、白玉茭面配少量白面蒸制，現(xiàn)在全用白面蒸了。窩窩則是填倉節(jié)留下的窩窩頭，舊時用玉茭面或粘黍米面和上柿餅餡兒做成，沒柿餅的則放糖或糖精，捏成底圓上尖的圓錐形或內(nèi)空的鍋形，放在糧缸里或水缸蓋上，俗稱“填倉圪焙”。蒸熯圪卷多用粘黍米面配少量玉茭面或豆面做，揉成短條狀，三條一個摞在一起放籠鍋里蒸成，主要用來在二月二作獻品。故而有民謠“二月二，不吃窩，去到地，打了鍋”。現(xiàn)在，“窩窩”和“熯圪卷”幾近絕跡，“吃棗山”的習(xí)俗還保留著。

 

“引龍回”主要在晉城陽城地區(qū)。早上，人們?nèi)〔菽净摇⒐瓤坊驙t灰等細灰，從大門外或河邊、水井邊撒起，一路撒回灶房，再繞水缸一圈，狀似一條彎曲的灰龍，意為龍循水跡而至家，借龍威懾服毒蟲，以求風(fēng)調(diào)雨順。明朝沈榜在《宛署雜記》中記載：“都人呼二月二為龍?zhí)ь^，鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。”過去，一到二月二撒灶灰，孩子們總是爭著給大人打下手，兩手捧著灶灰，跟在大人身后一點點撒在地上，蜿蜒不斷，甚是有趣。這一天，人們一般會早早起來，男人挑水回家，倒入水缸，謂之“引錢龍”。據(jù)說最先把水挑回的人家，是最早引到錢龍的，這一年里就會財運亨通。所以經(jīng)常出現(xiàn)二月二凌晨爭先恐后挑水的情形。

 

“喂蚰蜒”主要在陵川地區(qū)。方法是沿著廊階石、墻根縫、缸旮旯邊等撒上細土，邊撒邊念道：“蚰蜒蚰蜒休（hou）出來，二月?lián)形鼓銇恚阋页鰜恚籴樤銇怼！贝肆?xí)俗意為驅(qū)蟲避毒，免遭疫害。

 

我國民間流傳著“正月不剃頭，剃頭死舅舅”的說法。清滅明后，清廷為了統(tǒng)治思想，頒布了剃發(fā)令，強制男性必須在正月里剃發(fā)，剃成清朝的長辮子。但漢族人一直認為，身體發(fā)膚，受之父母，自己沒有權(quán)利隨意處置自己的頭發(fā)，所以古人常束發(fā)為髻以示緬懷先人。加之百姓對漢民族舊朝的思念，剃發(fā)令遭到了強烈反抗，很多百姓不肯剃發(fā)，以表“思舊”。這一行為后來被越來越多的人仿效，隨著時間推移，“思舊”的說法逐漸訛傳為“死舅”，于是便有了正月剃頭死舅舅的習(xí)俗。因此，過年前無論多忙，人們都要抽空把頭剃了，還要洗澡、換新衣，把所有“舊”的物件舍棄掉，然后不管頭發(fā)長多長，都要等到二月二才剃頭。晉城民間就有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。所以一出正月，龍?zhí)ь^這天就成了剃頭的吉日。這一天，大人剃頭叫“剃龍頭”，寓意剃發(fā)去舊，圖個好兆頭。孩子剃頭叫 “剃喜頭”， 長大以后可以出人頭地。女孩也在此日打耳洞。故而民諺有“二月二，剃龍頭，一年都有精神頭”之說。“思舊”也好，“思舅”也罷，正月里剃頭是不會給舅舅帶來災(zāi)禍的，但卻深刻體現(xiàn)了古人父慈子孝，兄友弟恭的“人倫文化”。

 

此外，在山西晉城地區(qū)，二月二這天還要將過年時搭的秋千拆掉，叫拆“秋”，過年時掛的燈籠也要摘了，故而有民諺“二月二，不拆秋，去到地里狼吃嘍”。這一天婦女要打掃房間，掃床清炕，驅(qū)走蟄藏的蟲子，掃掉霉毒晦氣。這一天婦女忌動針線，因為蒼龍要在這天抬頭巡視天下，使針恐傷龍目。這天也忌洗衣服，洗衣恐傷龍膚。

 

在晉城地區(qū)，一直流傳有過了二月二，才算過完了年的說法。故而老輩人常講：“年過了，十五（元宵節(jié)）過了，二月二也過了，該過日子了！”就是告誡人們，該吃的都吃過了，玩的都玩過了，春天來了，要告別農(nóng)閑，開始下地勞作。

 

在我國，“二月二”習(xí)俗豐富多彩，也各有差異。農(nóng)歷二月正是春耕播種的季節(jié)，古時勞動人民重視“二月二”，舉行各種祭祀、祈禱活動，目的就是祈愿龍神，驅(qū)兇納吉，賜福人間，保佑人畜平安，五谷豐登。無論哪種習(xí)俗，都反映了人們祈盼幸福生活、五谷豐登的美好夙愿，我們可以從中感知中華傳統(tǒng)文化的博大精深。

 

【簡介】 王海云，筆名岸潛，曾用筆名黑雪，王小莽，山西晉城人。中國煤礦作協(xié)會員。山西省作協(xié)會員。作品見于《詩刊》《星星》《詩探索》《飛天》等刊物，入選多種選本。參加首屆中國網(wǎng)絡(luò)詩人高級研修班。曾獲2014年中詩網(wǎng)首屆十大年度詩人、中國新詩百年“百位最具潛力詩人”、2020年第三屆山西新銳詩人、2019年度（第八屆）“中國好詩榜”詩人、“詩和遠方”專題詩賽金獎等獎項。

 

注：本文已獲作者授權(quán)發(fā)布