尋酒記
文/鞠傳凱
家住縣城的羅老師是我交往幾十年的文友,兄弟倆自小感情要好,談論詩詞散文外,還有一個忠貞不渝的愛好——嗜美酒如命,成為老婆嘮叨的理由。
前幾天,羅老師突然來電喚醒夢中的我.深夜造訪必有喜事,我想。他興奮地告訴我,說這次去酒鄉旅游幫我帶回一瓶貯藏多年的醬香老灑,一聽說好酒我睡意全無,披衣下床在書桌傍坐了下來,聽他娓娓道來。
他說這款酒,入口纏綿柔和,醬香濃馨,沁入心脈,回味無窮,飲這酒形如初戀的羞澀,熱戀的豪放,更有一份愛情歸宿的沉穩。
聽著他的分享,我眼前閃現出滿山的紅高梁在美酒河的潮水中灌漿,美酒河熱情溯波。神秘灑鎮的月光浸透酒甑。
菌群在酒匠的體溫中復蘇,吞食發酵匠人的汗珠。九蒸八酵的輪回修煉,涅槃成瓊漿玉液。
黎明中,純潔無瑕的少女,披著美酒河上的朝霞,重陽吉日嫁給酒曲,把純潔和體香揉進醬香中,品飲一口心曠神怡,回味纏綿悠長。
我在羅老師的分享敘述中開始陶醉,仿佛看到酒鎮佳釀醇醬輕輕的倒入我桌畔上珍藏的美酒杯中,懷中泛起公元前枸醬酒的波紋。
2025年3月28日寫于廣東加思航天裝備科技有限公司
(注:本文已獲作者授權發布)