貴州省都勻市綠茵湖街道邦水村栗木寨，聚居著羅、彭、劉、陸等“十大姓氏”140多戶人家。鳳凰在此流連，鄉愁在此可尋。2024年3月2日，都勻市作家協會攜全體人員及特邀嘉賓31人，于栗木寨啟幕助力鄉村振興采風活動，以文章、詩歌贊美與宣傳栗木寨，提煉出特產之寨、文化之寨、故事之寨、禮儀之寨、布依之寨、山歌之寨、教師之寨、藝術之寨“8個之寨”。

寨中十三組組長羅祖鵬創辦“邦水栗木寨傳統木甑酒廠”，傳承古法釀造技藝。羅黃香、羅祖文兩位老師在為集體爭得榮譽的同時，更斬獲國家級（國家部級）表彰。一個寨子孕育2位部級表彰獲得者，堪稱當地文化界的稀世之寶。這里文化底蘊深厚，名人雅士輩出，讓文明擔當可見，讓歷史娓娓道來。

 

貴州邦水栗木寨：提前過六月六聚出團結情

 

文/圖  羅祖文（貴州）

 

2025年6月28日，我在高原橋城貴州都勻，目睹著故鄉綠茵湖街道邦水村栗木寨的獨特風情。這座寨子靜臥于邦水河畔，河水清澈蜿蜒，上游承接四方灘景區的靈秀，下游注入綠茵湖水庫的浩渺。對岸，洞口田（寨）、胡家寨錯落有致，嶄新的高鐵架橋如銀龍凌空飛架，橫跨碧波與栗木寨相望；極目遠眺，海拔高聳的螺螄殼景區云霧繚繞，昔日“戰備路”化作碗沿山嶺上的大道，直通毛尖鎮；金鐘山巍峨矗立，毛粟寨、巴毛沖、朗里寨點綴其間，塘埂寨、羅伍寨、閣邊等村落如珍珠散落，勾勒出一幅山水相依的絕美畫卷。

“六月六”是我國多個民族的傳統節日，各地習俗豐富多彩。作為布依族聚居地，栗木寨的“六月六”尤為獨特：它不僅是布依族的“小年”（又稱“六月場”），承載著殺豬宰牛祭祖、青年對歌傳情的浪漫傳統，更延續著用植物染料制作花糯米飯、祈愿五谷豐登的古老儀式。這些習俗扎根農耕文明，既是對豐收的期盼，也是民族文化的生動傳承。

在栗木寨，六月六的傳統宴席堪稱一場美食盛宴。寨民們用黃燜、清燉、白切等烹飪手法，將本地食材的鮮香發揮到極致。而讓這些美味別具一格的秘訣，離不開當地名為“狗肉香”的圓留蘭香——這種兼具去腥與理氣功效的草本植物，經德高望重的大廚羅龍全精心調配，為每一道菜肴賦予獨特風味，成為寨民舌尖上的鄉愁記憶。

6月28日前，建房能人羅祖本夫婦便開始熱情邀約親友、家族成員及栗木寨十二、十三組組長。憑借吃苦耐勞的精神與精湛手藝，羅祖本承包了周邊眾多房屋建設，為人厚道，人緣極佳。夫妻倆或是電話相邀，或是微信叮囑：“28號一定來家里！咱們提前熱鬧過六月六，上午逛螺螄殼，下午備了好菜，大伙好好聚聚！”

6月28日9點，幾輛沾著露水與泥點的車子緩緩駛入栗木寨。羅祖本夫婦早早守在路口，笑著幫忙卸行李、抱孩子，遞上溫熱清茶。稍作休整后，眾人沿蜿蜒山路向螺螄殼進發。行至山腰，視野豁然開朗：都勻市全景盡收眼底，青山逶迤，綠水蜿蜒，成片的都勻毛尖茶園如綠浪起伏，清新茶香隨風飄散。帶隊人指著云霧繚繞的山巔笑道：“運氣好能看到云海翻涌！”腳步聲、談笑聲與松濤鳥鳴交織，驚起山雀掠過野花叢。

臨近晌午，游玩盡興的人們循著香氣回到寨子。羅龍全帶著幫手們在大鐵鍋前忙得熱火朝天，柴火噼里啪啦作響，鍋里的美食咕嘟冒泡，混合著“狗肉香”的濃郁氣息飄散開來。“都別見外，快坐！”羅祖本夫婦熱情招呼，倒滿一碗碗紅薯酒，小輩們也跟著穿梭席間斟酒、敬酒。賓客們圍坐塑料小凳，夾一口鮮嫩菜肴，抿一口醇厚米酒，爽朗的談笑聲、清脆的碰杯聲，瞬間讓小院成了歡樂的海洋。

黑山羊養殖專業戶羅祖寧（栗木寨人）與羅龍全、方興春、羅祖豪、羅祖禮、羅宇榮等“大廚”圍坐在一桌，大快朵頤。酒過三巡，熱氣騰騰的美食暖胃更暖心。想著平日里合作伙伴們的支持，羅祖寧當即轉賬600元：“龍全叔，下次宴席還請您掌勺！食材我備齊，叫上大伙接著聚！”羅龍全拍著胸脯應下：“放心！保準讓大伙吃得滿意，熱熱鬧鬧聚一場！”

這場沒有盛大儀式的提前聚會，卻像磁石般緊緊吸附著寨民們的心。在邦水河畔，在栗木寨中，團結與溫情如同那永不熄滅的柴火，越燒越旺，越久越暖。它見證著寨民們的守望相助，傳承著代代相傳的文化根脈，也讓每一個漂泊在外的游子，無論走得多遠，一想起這場煙火小聚，便找到了回家的方向。

 

2025年6月28日晚上于貴州都勻

 

[賞析點評]  文章以生動筆觸描繪貴州都勻栗木寨“六月六”提前聚會的盛景，既保留布依族“小年”祭祀祈福、青年對歌等文化內核，又通過“狗肉香”圓留蘭香去腥增味、羅龍全精心調配調料等細節，展現獨特飲食智慧。從羅祖本夫婦熱情邀約親友，到眾人共賞螺螄殼云海、圍坐品嘗特色菜肴，作者以“柴火灶的咕嘟聲”“紅薯酒的醇香”等煙火氣息濃郁的場景，將山水風光、民俗傳統與鄰里溫情融為一體。席間，黑山羊養殖專業戶羅祖寧深受感染，自掏腰包600元委托羅龍全籌備下一場宴席，一句“叫上大伙接著聚”，不僅延續了此刻的熱鬧，更將這份鄰里間的熱絡與團結推向高潮。全文以小見大，于平凡煙火中見文化傳承，于鄉野溫情中顯精神紐帶，堪稱一篇書寫民族風情與鄉村溫度的上乘佳作。

2025年6月29日上午，天空傾灑下柔和暖陽，作者于自家住宅樓的后花園內留影

 

作者簡介：羅祖文，又名彭應文、彭萬文，布依族，60后中共黨員，貴州都勻人，大學專科學歷。其職業生涯足跡遍布教育、行政與文化宣傳領域，曾先后任職于墨陽完小、墨沖區教育辦（后為墨沖鎮教育輔導站）、都勻三小、都勻市創建辦（現都勻市精神文明建設中心），擔任過墨沖區教育辦語數體教研員、墨沖鎮教育工會主席、都勻市創建辦信息科科長；同時兼任政協都勻市第七屆委員會委員、都勻市教育工會宣傳委員、都勻市教師閱讀寫作協會副秘書長、都勻晚報通訊員、貴州省中等師范函授學校墨沖區中函班主任、貴州都勻陸軍預備役步兵師工兵營營部書記。2000、2004、2008、2014年，先后借調至墨沖鎮人民政府“學教”辦（編輯鎮情、民歌薈萃）、中共都勻市委宣傳部（編輯未成年人思想道德建設工作手冊、“文明在行動?滿意在都勻”應知應會手冊、創建文明城市紀實、精彩都勻）、都勻市教育局（編輯教育通訊、教育報和勻城燭光、教育擷翠）、中共黔南州委黨的群眾路線教育實踐活動領導小組辦公室（編輯簡報、動態報道，信息采用通報）。工作期間，他被國家體育總局與教育部聯合授予推行《國家體育鍛煉標準施行辦法》先進工作者，獲評中國教育學會優秀農村中學語文教育工作者；文學創作成果豐碩，在《中國民族教育》等紙媒及網絡平臺發表作品2000余篇。2021年退休。榮獲都勻市作家協會“2020—2023年年度優秀會員”（唯一獲獎者），現為貴州省散文學會、都勻市作家協會會員，現居都勻金麒麟財富華庭。

 

（注：本文已獲作者授權發布）