白果：包裹在時光中的秘密

——《瓜果漫話》之七

 

安玉琦  陳清江

 

【引子】

 

白果，亦稱銀杏。夫心儀于她，皆來自莒縣浮來山上那棵“天下銀杏第一樹”的神諭。不才曾以《好大一棵樹》抒發情懷。不妨摘抄幾段，謹此領教諸君。

 

——是銀杏樹蓬勃的生機和神奇的傳說，給了劉勰創作的靈感和思辯的力量；還是劉勰的神來之筆，使得銀杏樹賦有韻味？那個“七摟八拃一媳婦”的故事，就讓人好記，又讓人好笑。相傳古時候，有位秀才到此游覽，只見銀杏樹干粗如柱，枝虬似龍，葉茂果香，生機盎然，不禁仰之嘆之，并躍躍欲試，測量起銀杏樹的周粗，突然大雨驟至，恰在這時有個小媳婦到樹下避雨，那時講究“男女授受不親”，秀才只好從小媳婦一旁量起，量了七摟，又拃了八拃，但不見媳婦挪動，秀才也不好再往下量了，所以就有了“七摟八拃一媳婦”之說。不過這棵銀杏樹長得奇特，越往上越粗壯，所以又有“大八摟、小八摟”之說，也就是說大個子摟樹是八摟，小個子摟樹也是八摟。而且，在這棵樹上，還有一大奇觀，那說是“樹癭”。這“樹癭”，如石鐘乳一般垂掛著，擊之如鼓，噔噔作響，清脆悅耳，余韻悠長。據說，如果誰能親手摸一摸、敲一敲，還能交好運呢。更為奇特的是，那些看似皸裂僵硬的樹干，居然能結出鮮活的果子，令人嘆為觀止。

 

所以，先賢達貴、騷人墨客便紛至沓來：孔子曾在這棵樹下講過學，或許欣然抒發過“有朋自遠方來，不亦日乎”的感慨；魯國的魯公和莒國的莒子曾在這棵樹下舉行過友好會談，于是出現了“太平盛世”的繁榮景象；劉勰“振葉以尋根，觀瀾而溯源”的名句，是否來自這棵樹的感悟；郭沫若“象山樹”的考證，明明白白地為這棵樹“樹了碑、立了傳”……

 

我久久佇立在這棵銀杏樹下，凝神靜思，深感自愧不如：她四千歲高齡，卻依然蓬蓬勃勃，朝氣十足；吾輩未至“知天命”之年，但卻老氣橫秋，并生發了“船到碼頭車到站”的念頭。好在，當我再次仰望這棵銀杏樹時，不由得想起了奧斯特洛夫斯基的那段名言：人最寶貴的是生命。生命屬于個人只有一次。人的一生應當這樣度過：當他回首往事時，不會因虛度年華而悔恨，也不會因碌碌無為而愧疚。這樣，在臨死的時候，他就能夠說：我已把自己的整個生命和全部精力都獻給了世界上最壯麗的事業——為人類解放而奮斗。

 

也許,是這棵銀杏樹給了我醒悟與啟迪……

 

【正文】

 

在歲月的長河里，有一種果實，靜靜承載著歷史的厚重，蘊含著自然與人文交織的深邃秘密，它便是白果。

 

（一）

 

當回溯到恐龍稱霸的中生代，銀杏的祖先就在大地的舞臺上舒展著英姿。在時光的滔滔洪流中，曾經不可一世的恐龍早已化作化石，沉睡于歷史的塵埃之下，而銀杏卻憑借著頑強無比的生命力延續至今，將漫長歲月所積淀的智慧，一一封存在白果之中。作為裸子植物的“活標本”，白果既不具備堅果那般堅硬的外殼，也沒有漿果多汁的果肉，然而，它卻以自身獨特的形態，默默見證著植物進化歷程的波瀾壯闊。

 

 在億萬年的時光里，銀杏經歷了無數次的地質變遷、氣候更迭，冰川時代的酷寒、火山爆發的熾熱，都未能將其從地球上抹去。它就像一位堅毅的行者，邁著沉穩的步伐，穿越了歲月的重重迷霧，將生命的火種代代相傳。白果，便是這傳承過程中的關鍵一環，它不僅使銀杏生命的延續，更是地球生物進化的珍貴見證。所以，被植物界公認為“活化石”

 

（二）

 

白果有著不少雅稱，就像一串璀璨奪目的文化明珠，閃耀在歷史名冊之中。因其種核瑩白似銀，故而得名“白果”，稱謂質樸而純凈，給人以簡潔之美。“公孫果”之名，蘊含著歲月傳承的漫長意味，祖父種下樹苗，孫子方能收獲果實，盡顯生命交替過程中的堅韌與執著。

 

江南人叫它“鴨腳子”，因銀杏葉形似鴨蹼，當清風拂過，滿樹“鴨腳”搖曳生姿；北方人稱其“靈眼”，剝開種皮，淡綠種仁如清澈明眸，倒映天地萬象；醫書中的“佛指甲”之稱，則因種仁斷面紋路似佛前捻珠之痕，則為這枚果實平添幾分禪意。

 

這些充滿詩意的別稱，源自古人日復一日的細致觀察。他們將自然感知融入命名智慧，使白果從單純的植物種子，升華為承載文化記憶的生命符號。

 

（三）

 

銀杏樹的模樣風姿，本身就是一首寫在天地間的詩歌。成年的銀杏可長到四十米高，樹干粗壯得需數人合抱，灰褐色的樹皮布滿深淺不一的裂紋，那是歲月刻下的勛章。扇形的葉片頂端常生二裂，春風里像蝴蝶振翅，秋日里則染成金黃，風一吹，滿樹金蝶飛舞，落在地上鋪成“黃金毯”，踩上去沙沙作響，像是大地在訴說往事。

 

更有趣的是，銀杏樹雌雄異株，這一獨特的生理特性也為其增添了幾分神秘色彩。雄樹開花時，柔荑花序隨風輕輕搖曳，恍如向世界傳遞著生命的神秘訊息；而雌樹則顯得更為沉穩內斂，在嫁接20年后開始結果，40年后才進入盛產期，而且持續結果百年以上，有如慈愛而溫情的母親，默默孕育著生命的延續。白果成熟時，外皮橙黃如琥珀，散發著一種古樸而典雅的光澤。堅硬的皮殼內，臥著淡綠色的“寶寶”，形似杏仁，卻有著甜中帶澀的復雜滋味，蘊含著“外剛內柔”的深刻生存哲理。

 

（四）

 

在江南的諸多古寺中，白果與佛緣的故事代代相傳，為其增添了濃厚而深邃的禪意。南朝梁武帝時期，天臺山國清寺的智顗大師親手種下了銀杏。相傳，曾有一位老僧在樹下坐化，并留下偈語“千年銀杏果，一粒濟眾生”。此后，寺中的僧人偶然發現，白果仁煮水飲用可以解除肺熱之癥，于是便將其納入了藥囊之中。明代南京報恩寺的那株千年銀杏，在瘟疫橫行的艱難時刻，寺僧們以白果為藥，救治了無數百姓。百姓們感恩戴德，稱這株銀杏為“救命樹”。此后，每逢初一十五，總會有人來到樹下焚香祈福。

 

這些傳說或許帶有一些神秘色彩，但卻真實地反映了白果悠久的藥用歷史，充分體現了古人對自然草木的深刻認知與巧妙運用。在這些故事中，白果不僅僅是一種治病救人的良藥，而且已成為人們心靈的寄托。它在人文傳承的長河中，將佛教的慈悲精神與自然的饋贈緊密相連，讓人們在品味白果的同時，也能感受到一種超越物質的精神力量。

 

（五）

 

翻開古代醫書，白果的身影隨處可見。古人對它的認知，早已蘊含著“辯證”的智慧。李時珍在《本草綱目》中寫道：“白果熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁；生食降痰，消毒殺蟲”，并且提醒道：“食多則收令太過，令人氣壅臚脹昏頓”，寥寥數語，既說清了功效，也點出了風險。

 

《本草匯言》里，倪朱謨進一步闡釋白果“斂肺氣，定喘嗽”的妙用，說它能“止小便頻數，固澀滑脫”，特別適合肺氣虛弱、久咳不愈的人；《本草新編》中，陳士鐸更是細致到小兒食用的禁忌，叮囑“小兒多食，必有昏沉之虞”。這些記載不是臆斷，而是古人在千百年實踐中總結的經驗，不僅知道如何利用白果的藥性治病，更懂得如何規避它的毒性，這份“取其利、避其害”的智慧，告誡世人對生命切要敬畏與尊重啊！

 

隨著現代科學技術的發展，白果的奧秘也有了不少新發現，如白果種仁中的銀杏內酯、白果酚等成分，能清除體內自由基，改善血液循環，為心腦血管疾病的治療提供了新方向；而氫氰酸毒素的發現，也印證了古人“生食有毒”的告誡——當現代儀器檢測出的結論，與幾百年前醫書中的記載不謀而合時，我們看到的，是傳統智慧與現代科學的隔空“鏈接”。

 

如今，經過脫毒處理的白果，早已走進了人們的生活。醫藥領域，白果提取物被制成膠囊、片劑，守護著老年人的心血管健康；食品市場，白果粥、白果燉雞等美食，讓人們在品嘗美味的同時，也感受著草木的滋養。

 

這種傳統與現代的有機結合，不僅讓白果煥發出新的生機與活力，也為人類的健康和生活帶來了更多的福祉。

 

【結尾】

 

冬日的寒風掠過枝頭，最后一片銀杏葉悄然飄落，白果則成為季節交替的沉默見證者。它歷經億年滄桑，聆聽過古寺晨鐘，也被置于現代實驗室，從遠古走到今天，白果始終以種子的堅韌，在自然與人文的交織中延續生命。

 

它向我們昭示：生命的意義不僅在于存在的長久，更在于智慧的傳承；自然的饋贈不僅需要珍惜，更需要理解。當我們捧著一顆白果，指尖觸及的那是億年時光的溫度，是古人智慧的沉淀，也是人與自然和諧共生的永恒理念。是的，這顆穿越時光的白果，在未來的歲月長河中，必將繼續書寫出不朽的生命傳奇。

 

（注：本文已獲作者授權發布）