秋夜逛仙桃“荷塘月色”

 

徐業(yè)君

 

一、荷塘月色里的鄉(xiāng)愁

 

九月的仙桃，暑氣尚未褪盡，但夜風已帶著些許涼意。我漫步在“荷塘月色”的棧道上，月光如水，傾瀉在荷葉上，泛起銀色的光暈。荷葉田田，偶爾傳來幾聲蛙鳴，仿佛在訴說著水鄉(xiāng)的靜謐與溫柔。

 

不遠處，一陣香氣飄來，是譚鍋霸的?推味?——仙桃人最熟悉的家鄉(xiāng)味道。那香氣，像一根看不見的線，輕輕拉扯著我的記憶，讓我想起小時候坐在院子里，母親端著一碗熱氣騰騰的推味，而我迫不及待地舀起一勺，燙得直哈氣，卻仍停不下筷子。

 

二、譚鍋霸的推味：舌尖上的鄉(xiāng)愁

 

譚鍋霸的推味，是仙桃人共同的味覺記憶。

 

（1）一碗推味，半生鄉(xiāng)情

推味，仙桃方言里叫“推米子”，是用米漿蒸制而成的米糕，佐以特制醬料，口感軟糯鮮香。譚鍋霸的推味，不同于普通小吃攤的粗糙，每一塊都蒸得恰到好處，米香濃郁，醬料咸甜適中，帶著微微的辣意，吃一口，便能感受到仙桃人骨子里的豪爽與細膩。

 

我坐在譚鍋霸的小攤前，看著老板熟練地切塊、淋醬。他笑著問我：“還是老樣子？”我點點頭，接過那碗推味，熱氣氤氳中，仿佛看見二十年前的那個自己，蹲在路邊攤前，眼巴巴地望著那一籠剛出籠的推味。

 

（2）他鄉(xiāng)的推味，終究少了靈魂

這些年，我走過許多城市，也嘗過各地的米糕、腸粉、糍粑，但始終沒有哪一樣能比得上仙桃的推味。北京的鹵煮火燒，辣得沖鼻；廣州的腸粉，滑嫩卻少了米香；上海的糍粑，甜膩得發(fā)慌……唯有譚鍋霸的推味，才能讓我真正想起家鄉(xiāng)的味道。

 

就像朱自清在《荷塘月色》里寫的那樣：“這一片天地好像是我的。”而對我而言，這一碗推味，才是真正屬于我的天地。

 

三、家鄉(xiāng)的味道，是刻在骨子里的印記

 

（1）味覺記憶，比文字更長久

我們常說“鄉(xiāng)愁”，可鄉(xiāng)愁到底是什么？是母親做的飯菜？是兒時玩耍的巷子？還是那碗熱氣騰騰的推味？或許，鄉(xiāng)愁就是味覺的記憶。它比文字更深刻，比照片更鮮活，甚至比記憶更長久。

 

就像此刻，我坐在荷塘月色下，吃著譚鍋霸的推味，突然明白——原來，家鄉(xiāng)的味道，早已刻在了我的骨子里，無論走到哪里，只要一口熟悉的味道，就能瞬間喚醒所有的記憶。

 

（2）他鄉(xiāng)再好，不如家鄉(xiāng)一碗推味

有人說，仙桃是個小城市，比不上大都市的繁華。可我卻覺得，仙桃的夜晚，比任何霓虹閃爍的街道都更動人。這里有荷塘月色，有譚鍋霸的推味，有熟悉的鄉(xiāng)音，還有那些無需多言就能懂你的人。

 

他鄉(xiāng)再好，終究是別人的風景；家鄉(xiāng)再小，卻是自己的根。一碗推味，足以讓我明白——?總比他鄉(xiāng)好?。

 

四、結(jié)語：荷塘月色，推味人生

 

夜?jié)u深，荷塘邊的燈光映在水面上，波光粼粼。我吃完最后一口推味，滿足地長舒一口氣。

 

或許，人生就像這一碗推味——簡單，卻溫暖；平凡，卻深刻。而家鄉(xiāng)，就是那個讓你無論走多遠，回頭都能找到溫暖的地方。

 

月光依舊溫柔，荷香依舊醉人。而我知道，無論未來走到哪里，這一碗推味的味道，這一片荷塘月色的溫柔，都會永遠留在心里。

 

（注：本文已獲作者授權(quán)發(fā)布）