端午節里的農耕文明與文化傳承

 

作者：董銀林（甘肅武威）

 

“五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重。”歐陽修筆下的端午，是艾草菖蒲的清香，是彩絲角粽的香甜，更是農耕文明與節氣智慧的交融。盡管端午并非二十四節氣之一，卻與芒種、夏至等農時節氣緊密相連，成為先民觀察自然、調適生活的重要節點。在河西走廊的武威，端午節被賦予了獨特的西北地域特色，讓端午不僅是文化的盛宴，更成為農耕文明的鮮活注腳。

粽子是包裹千年的“文化密碼”。相信絕大多數人都知道端午這一節日起源于屈原投江。武威雖遠離汨羅江，卻以大西北獨特的方式傳承著這份文化基因。我們武威的端午是從一塊油餅卷糕開始的，油餅子卷糕，常常被外地游客稱為“涼州粽子”。不同于江南粽葉裹糯米的精致，涼州百姓用酥脆的油餅替代粽葉，將糯米、紅棗、葡萄干層層疊疊卷入其中，將南方的粽香與西北的面食文化巧妙融合。這種“以餅代葉”的智慧，既是我們大西北地理環境的產物，同時承載著絲路文明的交融記憶。這種獨特的飲食記憶，源自西漢時期休屠縣的屯田戍邊，更與當地“小滿前后，種瓜點豆”的農事節奏緊密相連。當農人將最后一捧夏播種子撒入田間，油餅卷糕的香氣便彌漫開來，既是對豐收的祈愿，也是對辛勤勞作的犒賞。正如民勤民歌所唱：“五月里來五端陽，糯米粽子包冰糖”，武威人用油餅子卷糕這一舌尖上的創新，讓屈原的精神在我們大西北的五涼古都一直得以傳承。

艾草是守護家園的“綠色屏障” 。“手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”，端午插艾的習俗源自古人對自然物候的深刻洞察。端午時節，武威人家家戶戶門前都會插沙棗花、楊柳枝，孩童頭戴柳帽，婦女佩戴香囊，空氣中彌漫著艾草與菖蒲的清香。這種習俗不僅是驅邪避瘟的傳統，里面還蘊含著生態智慧。武威五月的田間地頭正值病蟲害高發期，艾草含有的揮發油成分恰能起到驅蟲避穢的作用。這種“植物防疫”的智慧，與現代農科技術中的生物防治異曲同工，正如農諺所言“端午不插艾，蟲蟻爬滿寨”，端午插艾的習俗既體現了先民對自然規律的敬畏，也暗含著“預防勝于治療”的生態理念。從“插艾驅邪”到“生物防治”，艾草這株散發著清香的植物，讓古老的端午習俗與現代“生態保護”完美地結合，一起詮釋著“綠水青山就是金山銀山”的發展理念。

端午是文明傳承的“精神紐帶”。“彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。”蘇軾筆下的端午習俗，在武威有著別樣的演繹。佩戴五色絲線、懸掛五毒符、喝雄黃酒等傳統，不僅是對先民智慧的致敬，更是對文化根脈的堅守。近年來，武威通過舉辦端午詩會、非遺體驗等活動，讓傳統文化與現代生活同頻共振。民勤縣的艾草文化節、古浪縣的芍藥花節，將民俗活動與產業發展結合，使端午成為展示地方特色的窗口，更成為增強“文化自信”的載體。

從“油餅子卷糕”的獨特符號，到艾草產業的生態密碼；從設施農業的科技賦能，到民俗活動的創新傳承，武威的端午既保留著傳統文化的精髓，又彰顯著時代發展的活力。在這個粽香四溢的時節，讓我們從節氣密碼中汲取智慧，在農耕文明中尋找力量，讓端午這一古老節日在新時代綻放出更加璀璨的光芒。正如文天祥所寫：“五月五日午，贈我一枝艾”，這份跨越千年的饋贈，不僅是對歷史的銘記，更是對未來的期許。

 

作者簡介：董銀林，畢業于西北師范大學，教育工作者，涼州區作家協會會員，愛好文學，長期從事教育宣傳工作，作品散見于《中國教育報》《甘肅教育》《甘肅教育報》及“作家網”“涼州作家”"作家網"“作家聯盟”等各類媒體。

 

（注：本文已獲作者授權發布）