成長(zhǎng)中的夾生飯

——難以忘懷的支農(nóng)歲月

 

陳寶林

 

在那遙遠(yuǎn)的歲月里，有一段時(shí)光宛如一枚巨大的印章，深深地烙印在我的靈魂深處，哪怕歲月的洪流如何奔騰，也絲毫無(wú)法磨滅它的痕跡。那便是我那段成長(zhǎng)中的夾生飯——充滿戲劇性和教訓(xùn)的支農(nóng)經(jīng)歷。

 

那是一個(gè)金秋十月，風(fēng)里都帶著豐收的氣息，仿佛在召喚著每一份能出力的雙手。正是在這個(gè)季節(jié)，我們學(xué)校響應(yīng)國(guó)家的偉大號(hào)召，組織了一次波瀾壯闊的支農(nóng)活動(dòng)。而我，一個(gè)滿懷憧憬、略帶青澀的學(xué)子，隨著班主任丁學(xué)儉老師和全班四十多名男女同學(xué)，背井離鄉(xiāng)，來(lái)到了距學(xué)校幾十里外的通榆縣團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)幸福村。這里雖名為幸福村，但當(dāng)時(shí)的我們眼中，只有一望無(wú)際的打瓜田，還有等待我們?nèi)スタ说钠D巨任務(wù)。

 

那片金色的田野上，同學(xué)們好像進(jìn)入足球場(chǎng)，仿佛一個(gè)個(gè)不知疲倦的小牛，揮動(dòng)著雙手，都能看到陽(yáng)光在他們身上閃耀，那撿打瓜的干勁，宛如燎原的烈火，勢(shì)不可擋！我也想沖進(jìn)這片“戰(zhàn)場(chǎng)”，收獲榮譽(yù)與汗水的勛章，但命運(yùn)卻跟我開了一個(gè)極其“精彩”的玩笑——我的手上不小心受了傷，被丁老師“無(wú)情”地安排到了后勤崗位，陪伴著炊事師傅胡師傅，負(fù)責(zé)為同學(xué)們烹飪一日三餐。我滿心不情愿，內(nèi)心的小劇場(chǎng)早就上演了“英雄無(wú)用武之地”的悲歌，怎么也高興不起來(lái)。

 

起初，我只是做些拎水、抱柴、添火的雜活，像個(gè)機(jī)器人一樣完成著重復(fù)又枯燥的動(dòng)作，眼睛漫無(wú)目的地盯著胡師傅的身影，卻根本沒心思去觀察他那行云流水般的烹飪技巧。胡師傅倒也和善，微微一笑，仿佛看出了我的心思，也不多言語(yǔ)，只是默默地繼續(xù)他的工作。

 

時(shí)間一天天過(guò)去，轉(zhuǎn)眼間到了支農(nóng)活動(dòng)的第八天。這一天，對(duì)我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是人生的一次重大轉(zhuǎn)折。胡師傅有急事要回家一趟，臨走之前，他把浸泡好的高粱米小心翼翼地放進(jìn)鍋里，嚴(yán)肅地囑咐我：“孩子，按時(shí)添柴燒火，別讓我大老遠(yuǎn)回來(lái)，看到飯糊了喲！”我滿口答應(yīng)，心里卻在想：“不就是燒個(gè)火嗎，這還不簡(jiǎn)單？”看著那帶著幾分神秘色彩的高粱米，我甚至幻想自己成了名廚，即將烹飪出一鍋?zhàn)屚瑢W(xué)們贊不絕口的美味。

 

然而，現(xiàn)實(shí)很快給了我一個(gè)響亮的耳光！夕陽(yáng)正準(zhǔn)備收起最后一縷光芒，準(zhǔn)備回家歇息，我卻急得像熱鍋上的螞蟻。同學(xué)們?cè)谔锢锔闪艘惶欤瑐€(gè)個(gè)都餓得前胸貼后背，這飯要是燒晚了，我可擔(dān)當(dāng)不起這罪名。我顫抖著手，點(diǎn)燃了柴火，那火苗噌地一下躥了起來(lái)，像是在嘲笑我的無(wú)知。我腦中一片空白，胡亂地往灶坑里塞干柴，火勢(shì)瞬間像脫韁的野馬，根本停不下來(lái)。鍋里的高粱米在火的“熱情款待”下，劇烈翻滾、沸騰不已，仿佛在跳舞，又像在吶喊。

 

我全然不顧火候的把控，只是一味地添柴。等到米粒被燒得焦糊，冒出了股股煙味，我這才慌了神。我像熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，心里只有一個(gè)念頭：“這下完了，完了！”我瘋了一樣往鍋里加涼水，又拼命攪拌，妄圖用這簡(jiǎn)單的操作來(lái)挽救這鍋已經(jīng)注定失敗的飯。但事與愿違，米粒在涼水與烈火的交替折磨下，變得半生不熟，一鍋名副其實(shí)的夾生飯就此誕生了。

 

當(dāng)老師們和同學(xué)們滿心期待地從山上歸來(lái)，餓得兩眼冒光，卻看到了這鍋夾生且?guī)е鵁熝兜拿罪垺Ｋ麄兊纳袂閺钠诖查g變成了無(wú)奈，那眼神，仿佛在質(zhì)問(wèn)：“這飯也能吃？”但畢竟大家都是善良的，只是嘆了口氣，無(wú)奈地咽下了這頓飯。第二天，果不其然，部分同學(xué)因?yàn)槌粤诉@頓“特色”飯而鬧起了肚子。本該繼續(xù)勞作的同學(xué)們，一個(gè)個(gè)都捂著肚子，以肚子不適為由，集體罷課，不愿再參與支農(nóng)活動(dòng)。一時(shí)間，原本熱鬧的支農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)，陷入了前所未有的困境。

 

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)得知此事，火冒三丈，把胡師傅叫去狠狠批評(píng)了一頓。胡師傅站在那里，低著頭，一聲不吭，那神情，仿佛是我犯的錯(cuò)要他來(lái)背鍋。我站在一邊，內(nèi)心如同被無(wú)數(shù)把刀子在割，滿是愧疚與自責(zé)。我深知，這場(chǎng)風(fēng)波的罪魁禍?zhǔn)拙褪俏易约海驗(yàn)樽约旱淖鍪虏挥眯摹⑷狈?jīng)驗(yàn)和超級(jí)無(wú)敵的魯莽，才引發(fā)了這場(chǎng)災(zāi)難。

 

俗話說(shuō)“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人”，我跟著胡師傅學(xué)了四五天，居然連做飯的基本經(jīng)驗(yàn)都沒學(xué)到一絲一毫，這讓我如何不懊悔到極點(diǎn)？我恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去，但又知道，這解決不了任何問(wèn)題。我只能在心里暗暗發(fā)誓，一定要挽回這個(gè)局面。

 

然而，這次失誤也成了我成長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我如同大夢(mèng)初醒，仿佛被當(dāng)頭棒喝，瞬間開了竅。我開始用心留意胡師傅的一舉一動(dòng)，每一個(gè)動(dòng)作，每一次添柴，每一次攪拌，我都看得仔仔細(xì)細(xì)，生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。在接下來(lái)的十多天里，我全身心投入到炊事工作中，成了胡師傅的“超級(jí)助手”。我每天早早起床，幫胡師傅準(zhǔn)備食材，跟著他一起研究火候，甚至在夢(mèng)里都在回憶做飯的步驟。經(jīng)過(guò)我的努力，我們終于為老師和同學(xué)們精心烹制出了一頓頓熱飯熱菜，看著他們重新露出了滿意的笑容，我知道，我終于用行動(dòng)彌補(bǔ)了自己的過(guò)錯(cuò)。

 

這段支農(nóng)歲月，就因?yàn)槟清亰A生飯，跌宕起伏，波瀾壯闊，宛如一場(chǎng)精彩絕倫的戲劇，讓我銘記于心。它不僅讓我收獲了人生中最刻骨銘心的教訓(xùn)，也讓我懂得了責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾浴Ｔ谀瞧D苦而又充實(shí)的日子里，我們與村民們同吃、同住、同勞作，建立了深厚的情誼。我們一起在田野里揮灑汗水，在夕陽(yáng)下分享收獲的喜悅，那種淳樸而真摯的情感，是任何東西都無(wú)法替代的。

 

如今，若干年過(guò)去，那段支農(nóng)歲月依然在我的記憶中熠熠生輝。它讓我明白，無(wú)論做何事，都需懷揣敬畏之心，腳踏實(shí)地，用心鉆研。它讓我學(xué)會(huì)了在挫折中成長(zhǎng)，在失敗中反思，在努力中前行。那些日子，那些人，那些事，都如同璀璨星辰，照亮了我前行的道路，激勵(lì)著我在人生的征途中，不斷努力，用心做好每一件事，不辜負(fù)每一段時(shí)光，不辜負(fù)每一份信任，更不辜負(fù)自己曾經(jīng)的愚蠢和成長(zhǎng)的痛楚。

 

（注：本文已獲作者授權(quán)發(fā)布）