端午節(jié)起源很早,是江南上古的傳統(tǒng),這是個(gè)很好的節(jié)日,一切欣欣然,氣象更新,人們神清氣爽。
中國(guó)的三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日中,端午節(jié)很招人喜愛(ài)。該開(kāi)的花己經(jīng)爭(zhēng)先恐后地開(kāi)放。石榴花一朵朵絢麗于枝頭,美人蕉也亳不遜色,嬌艷于花園中,野菊花在風(fēng)中自由自在地與蝴蝶嬉戲,就是普普通通的草也散發(fā)出好聞的香味。我買(mǎi)回一盆梔子花,風(fēng)一吹淡淡的香飄滿(mǎn)屋,它為我花開(kāi)三朵。茉莉花也開(kāi)了,該結(jié)的果子也成熟了,桑葚也可口又可黑頭發(fā),夏至一到,桃、楊梅、西瓜好看又好吃。這還不算,粽子成了端午節(jié)的普及食品,唐代的溫庭筠的“盤(pán)斗九子粽,甌鬧漁歌響,風(fēng)動(dòng)角棕香”,以及唐代元稹的“彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”寫(xiě)出了粽子的的味道和形式,也可以說(shuō)明粽子從唐代一直香到現(xiàn)在。
民諺有“清明插柳,端午插“艾”的說(shuō)法,端午時(shí)節(jié)成了一種自覺(jué)行動(dòng),家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上都要懸掛香艾和菖蒲驅(qū)病毒。只要每年五月初一到來(lái),我就開(kāi)始上街買(mǎi)香艾,長(zhǎng)長(zhǎng)的香艾和菖蒲扛在肩上在風(fēng)中張揚(yáng),讓人身心放松,菖蒲含揮發(fā)性芳香油,可提神、通竅、殺菌。相傳采艾其實(shí)是很有講究的,應(yīng)在五月五日雞鳴之前采下,否則就失了靈氣。
在鄉(xiāng)村過(guò)端午,嫁出去的女兒頭三年都要和丈夫一起挎著裝有粽子的籃子帶著蒲扇回娘家送節(jié)禮,三節(jié)兩壽禮事周到表示女兒的孝順。娘家必定有好菜好酒款待女兒、女婿,大蒜燒紅燒肉,紫蘇膳魚(yú)小炒,黃瓜湯,咸鴨蛋這四樣缺一不可。因節(jié)日才能聚到一起的親戚家的小孩子們就上屋追到下屋,歡歡喜喜唱童謠:"棕子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處端陽(yáng)。"
民間有“早端午,晚中秋”的說(shuō)法,古人認(rèn)為辰屬龍,辰時(shí)正是群龍形雨之時(shí)。在端午節(jié)的早晨設(shè)雄黃酒以飲晏祈雨,希望祈個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景,說(shuō)是“端午有雨兆豐年”,并以雄黃酒涂?jī)和~部防疔癤,以雄黃酒灑房屋四周防蛇蝎。古代的科技水平、醫(yī)藥衛(wèi)生都較落后,因?qū)膊〉目謶侄鲈S多禁忌,由“五”字將抽象的病魔具像為蛇、蜘蛛、蜈蚣、蛤蟆、壁虎等五毒,因此小孩端午節(jié)要系五色線(xiàn)。氣候逐年變暖,使百姓感覺(jué)這個(gè)節(jié)日的種種好處,因此端午節(jié)也算是民間傳統(tǒng)的衛(wèi)生節(jié),在家里搞大掃除,熏蒼術(shù),灑雄黃酒,家家戶(hù)戶(hù)散發(fā)出一種香味。
娘家鄉(xiāng)下的院子里種有菖蒲,那植物可真爛賤,不用人操心,旺得很。飲雄黃酒對(duì)夏天感染病菌有一定抑制作用,如果有風(fēng)濕病,拿菖蒲制作席子睡可除濕氣,更重要的是那香味讓人舒適。
早在周代已有“五月五日,蓄蘭為沐”的記載,將香艾、菖蒲、楓球用泉水在大鐵鍋中慢慢去熬,洗頭發(fā)清亮烏黑,端午節(jié)早上起來(lái)梳頭,頭發(fā)順得讓人吃驚。熬出來(lái)的水洗澡讓人滿(mǎn)面紅光,整個(gè)人清爽的很,成了地地道道的香香女人,這習(xí)俗我堅(jiān)持好多年了,邊洗邊想這端午節(jié)可真是于身于心都有益的節(jié)日。
到了夜晚,風(fēng)兒清涼,蛙聲正濃,燃起藏香,生好香薰?fàn)t在床單枕頭上灑些桂花露,每個(gè)房間的角落都灑下花露水,胸前掛上小香包,桅子花、茉莉花、九里香、金邊七里香香入我心田,真是個(gè)香香端午節(jié)。
純貴坊酒業(yè)