
劉慶邦

王干

舒晉瑜
《小說選刊》組織作家走進杏花村
——作家與汾酒人一起談文化自信
近日,《小說選刊》雜志社組織的“中國作家杏花村采風團”走訪了杏花村汾酒博物館、杏花村汾酒老作坊、汾酒生產車間,感受汾酒這個幾千年魅力永駐的民族品牌的活力,同時,作家與汾酒集團的普通職工交心談心,走進汾酒集團老員工的家中,體會一代代汾酒人的精氣神。此外,通過走進賈家莊村史紀念館、馬烽紀念館、賈家莊作家村等地,作家們感受到了杏花村翻天覆地的變化。 ——作家與汾酒人一起談文化自信
汾酒集團是一家有文化的企業,汾酒人的自豪來自文化自信。在汾酒博物館,作家們駐足在一只小口尖底甕前,它1982年發掘于杏花村,是6000年前這里釀酒的發酵容器,杏花村可考的釀造史從這只小口尖底甕開始,這表明杏花村的釀酒從6000年前開始到現在沒有中斷過。汾酒集團董事會秘書長張琰光自豪地對作家們介紹:“能夠從6000年前穿過歷史的煙云,走到今天依然鮮活、依然這么強大的就汾酒一個。如果說一個企業百年是老字號,我們就是幾千年的老字號了,我們從中國的典籍里邊和資料里邊找到確實能夠證明各個朝代汾酒是這么走過來的。”
有“短篇小說王”美譽的魯迅文學獎獲得者劉慶邦先生是采風團成員之一,他認為并不是所有的物質都具有物質和精神雙重屬性,酒是具備的,在文化的層面上,他認為“汾酒是中國人的鄉愁”。劉慶邦說:“我感覺汾酒確實是中國的酒魂,它不僅是中國的第一,而且我認為它是全世界的第一。我覺得世界的白酒,最好的白酒就在中國,西方的白酒咱也喝不慣,中國的白酒是最好喝的,中國的白酒之中汾酒是最好喝的。”
汾酒博物館陳列著《二十四史·北齊書》,里面第一次出現了清酒,清酒是相對于濁酒而言的,可以佐證白酒是杏花村人的發明,在北齊這個階段就已經有了清香型汾酒。《小說選刊》副主編王干是這次采風活動的領隊,他認為“汾酒把我們中華文化的精華濃縮在這一杯酒里面,一個杏花村里面”,他說:“汾酒是中國白酒的根,中國白酒從哪兒來?是通過汾酒傳播后才這么繁榮多彩的——具有各種味道、各種香型。”
采風作家舒晉瑜和汾酒集團的四個90后聊天,發現其中兩位是“汾二代”,兩位是“汾三代”。舒晉瑜走進其中一位90后員工王文東的家,王文東的爺爺是1960年到的汾酒廠,開車20多年,從大解放一直到小轎車,20多年沒有出過一次事故,后來他把兩個兒子送到了汾酒集團,他的孫子現在也在這里。舒晉瑜采風結束后說:“這些年輕人大學畢業之后放棄了外面更大的發展空間,放棄了更多的收入又回到汾酒廠,這是一種反哺。他們成為汾酒人后非常自豪,每一位釀酒工人的眼睛都是放著光的。”