五月槐花香
                     
海藍(lán)藍(lán)/文



   
   過了“五一”，我們到學(xué)校上班.僅僅是一周的時間,小院里那一棵棵光禿了一冬的槐樹竟然又開花了，望著這一樹樹的槐花,同事們又想起了我做的槐花飯。
   
    說起槐花飯,我得先講講學(xué)會做的時代背景：
 
    那是十多年前的2003年4月，“非典”蔓延至京城。我所在的學(xué)校位于昌平，雖然遠(yuǎn)離市區(qū)，同樣在"非典"陰霾的籠罩之下。為了全體學(xué)生的安全，校領(lǐng)導(dǎo)果斷采取措施，封閉學(xué)校，斷絕與外界往來，所有治安上升到絕對高度，全體師生如臨大敵。
 
    春天的校園玉蘭花的香味彌散開來，月季花，芍藥花也競相開放。池塘里的鯉魚嬉戲在水中，常常擁擠在孩子們投放食物的水域。蜿蜒的小路兩側(cè)柳枝婀娜，學(xué)生們徜徉其中，也不再感覺“非典”的恐懼。師生親如一家人，同事間也像姐妹兄弟。
 
    校園右側(cè)有座挖湖的泥土堆起的小山，山坡上種滿了各種植物。由于平時工作繁忙，很少有閑暇到處觀賞。這次，所有教職員工都被封在學(xué)校，不能出來出去，更回不了家。未來似乎存在許多不確定，看著每天成百人感染“非典”的通報，心里既擔(dān)心，又不安。有的教師孩子才兩歲，周末不回家，想孩子。我的兒子快高考了，這種情況下，我只想著他能平安就好。
 
    學(xué)校為了能讓全體師生安于管理，特別是在校學(xué)生的身心健康與學(xué)習(xí)情緒，無論生活上，還是工作中，想出各種辦法調(diào)整作息時間，安排娛樂活動，改善生活條件，發(fā)放慰問品，豐富業(yè)余生活，提供與家人交流的平臺。
 
    教師之間也格外親近，相互關(guān)懷，彼此照應(yīng)，共同配合，生活與工作積極樂觀。
 
    私立學(xué)校大都語文教師當(dāng)班主任，一個數(shù)學(xué)教師教兩個班。我們班的數(shù)學(xué)教師姓袁，是個西安人。一天，他約幾個外地教師到小山上，沒說干什么。
 
    四月底，山坡上的槐花層層疊疊，玉樹瓊枝，每根枝條都是繁繁覆覆的花，如一位盛裝的夫人，素潔，高雅，風(fēng)華絕代。槐花與桂花應(yīng)該相似，像一個倒掛的小酒盅，小巧精致而內(nèi)斂。一只花瓣反出，又像一只展翅欲飛的小仙鶴，內(nèi)里只有一枝花芯和花蕊，淡淡的一點(diǎn)粉，不勝嬌柔。當(dāng)你從宏觀到微觀地進(jìn)行端詳，你會驚訝于它的美。
 
    我看著袁老師不停地摘，便問他干什么?他只說：你也趕緊摘吧。我見他神秘的樣子,不再多問。我們將摘下的槐花裝進(jìn)塑料袋里，袁老師說都送到他的宿舍。
 
    沒過多久，他敲門進(jìn)來，手里端著一個瓷碗，里面竟然是槐花做好的飯。他告訴我：這叫槐花飯，就是用我們摘的槐花做的。我興奮地詢問制作的方法。他竟神秘地說：等吃完覺得好吃，帶我再去摘一次槐花。他親自教給我做。
   
    槐花是可以生吃的。小時候，我家住在人民公園附近，父親經(jīng)常帶我去玩兒。雖說沒挨過餓，可在食物不豐富的六十年代，吃榆樹葉，榆錢兒，桑葚，苣菜，野草也是感覺吃到了美味。到公園，我常常去摘低垂下來的槐樹花。雪白的槐花沒有灰塵污染，干凈、清脆。印象中，它是甜甜的，香香的，很多年沒有吃過那種味道了。或許是空氣污染，感覺不干凈了；或許是人長大了，不該隨意破壞環(huán)境，也可能是做了教師，要為人師表不能隨意破壞樹木吧，總之，沒再品嘗過。
   
   我端著飯碗，用手抓了一小團(tuán)放到嘴里，那種香甜的味道即刻融化在嘴里，清香淡雅，回味無窮。袁老師看出我驚訝的表情，也興奮地邀請我再去采摘。
   
   我學(xué)會了如何制作這道陜西民間特色的槐花飯。
   
    2006年是我從北京回來工作的第一個春天，望著校園里披著“雪白衣衫”的老槐樹，我想起了袁老師教給我做的槐花飯。我提議：做一頓同事們沒有吃過的槐花飯。
    
    因?yàn)槎荚趯W(xué)校吃，必須多做一些來滿足大家的胃口。

    我從家里帶來面粉、鹽面、孜然粉等必備食材。中午下課以后，大家分頭行動：有摘花的，有洗花的，還有幫忙燒水的。我把洗好的槐花拌上精白面，再放上鹽和孜然粉，將它們攪勻。蒸鍋的水開后，將拌好的槐花小面團(tuán)均勻的撒在蒸屜上。大約蒸五六分鐘就熟了，可以出鍋。
 
    呵！這些平時文縐縐的教師，此時是好不客氣了，紛紛拿著自己的飯碗，主動盛上一碗就吃。看他們吃的那個香勁，誰都顧不上評價。吃了一碗，還再等下一鍋。有一位上課回來遲的教師，還因?yàn)闆]有嘗過槐花飯的味道而發(fā)了點(diǎn)小脾氣呢！
    
    又到了槐花盛開的五月了,我想起了這件往事，想起第二次蒸了很多槐花飯，讓同事們品嘗，讓學(xué)生品嘗，教給他們制作，體驗(yàn)一種曾經(jīng)的生活未嘗不是一種快樂。
   
    歲月流逝，過往總會留在心里一些痕跡，讓我回味難忘而美好的情誼。