石頭開花紅艷艷

 

作者：佘思良

 

赤水大山深處，石頭古老沉默，靜臥歲月長河，見證山川變遷，聆聽風雨低吟。千百年間，丹霞地貌賦予石頭獨特形態，嶙峋身軀銘記歲月痕跡。無人預料，它們將與絢爛生命緊密相連，綻放“奇跡之花”。

 

故事要從幾位勇敢的逐夢者說起，劉志霞、劉華，她們來自繁華的廣州，帶著對大健康產業的敏銳洞察和一腔熱血，一頭扎進了赤水這片陌生而又充滿潛力的土地。那時的她們，漫步在赤水的山嶺之間，望著遍布山野的石頭，心中卻描繪出一幅奇特的圖景——要讓石頭綻放花朵，使這些原本無用的石頭成為孕育生命與希望的沃土。

 

此想法宛如天方夜譚，猶如沙漠尋泉，懸崖筑樓，難上加難。但她們沒有被困難嚇倒，沒有因旁人的質疑而退縮。金釵石斛，別名萬丈須、金釵石、扁金釵，是蘭科石斛屬的一種多年生草本植物。其莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，形似古代頭上的發釵，因此得名。金釵石斛生長在海拔480至1700米的山地林中樹干上或山谷巖石上，主要分布于亞洲熱帶、亞熱帶地區。它不僅形態獨特，還具有清熱滋陰、潤肺生津、益腎養胃等功效。金釵石斛，性寒味甘，具有滋陰、清熱、益胃、生津等功效，被廣泛應用于醫藥領域。其莖含生物堿，如石斛堿和石斛次堿，具有顯著的藥用價值，如提高免疫力、抗衰老、治療血栓閉塞脈搏管炎、腦血栓形成、動脈硬化性閉塞等。此外，金釵石斛還被用于治療消化系統疾病、眼科疾病，并在藥用、保健和觀賞領域有廣泛的應用。金釵石斛含有石斛堿、石斛次堿等生物活性成分，能夠增強免疫力、抗腫瘤、降血糖、抗氧化，并對肝臟有保護作用。赤水地區的獨特地理環境和溫潤氣候，以及富含礦物質的丹霞石，為金釵石斛的生長提供了理想的自然條件，宛如大自然專為這珍稀藥材鋪設的溫床。

 

說干就干，她們帶領著當地的村民，開啟了這場與石頭的“對話”。春天，是希望播種的季節，也是她們最忙碌的時候。劉志霞一聲令下，大家便開始了手中的工作。有的蹲在石頭旁，細心地扔掉石頭上的苔蘚，有的俯下身去，清理石縫中的野草和雜草，哪怕是那些矮小的石頭，也沒有被放過，就連十幾米高的懸崖峭壁，也有勇敢的人攀爬上去清理。那場景，恰似一場莊嚴的儀式，為石頭們迎接生命的降臨進行著最虔誠的籌備。

 

緊接著，在劉志霞的指揮下，大家在石頭上敲敲打打起來。她們小心翼翼地將金釵石斛的種苗安頓于石上，動作輕柔而堅定，仿佛是在照料初生的嬰兒，無比細膩。每一株種苗的種下，都承載著她們的一份期待，每一滴汗水的灑落，都澆灌著心中的希望之花。

 

種植金釵石斛的過程充滿挑戰，就像在波濤洶涌的大海中航行，隨時可能遭遇不可預測的困難。金釵石斛對生長環境極為挑剔，需要溫暖濕潤的氣候，適宜的土壤和穩定的光照條件。例如，金釵石斛適宜的生長溫度為15至28℃，喜陰，遮陰度以60%左右為宜。此外，水分管理也是關鍵，剛移栽的石斛苗對水分最敏感，基質的含水量應控制在60%至70%。這些細節的管理對于確保金釵石斛的健康生長至關重要。在最初的嘗試中，她們遭遇了多次失敗，面對那些枯萎的種苗，心中的失落如潮水般涌來。然而，通過學習金釵石斛的種植技巧，她們了解到種植準備的重要性，比如選擇適宜的生長環境和樹種，以及正確的繁殖方法。她們意識到，科學地栽種和田間管理是提高成活率和產量的關鍵。但她們沒有放棄，一次又一次地查閱資料，請教專家，不斷調整種植方法。

 

歷經無數個日夜的執著堅守與不懈奮斗，她們終于迎來了辛勤付出的甜美果實。那一天，當第一株金釵石斛在石頭上綻放出嫩綠的新芽時，整個基地都沸騰了。那抹嫩綠在陽光下熠熠生輝，如同希望的曙光，亦似堅持的榮耀勛章。此后，越來越多的金釵石斛在石頭上茁壯成長，一叢叢、一簇簇，將原本光禿禿的石頭裝點得生機勃勃。

 

隨著時間的推移，金釵石斛進入了花期。每年的那個時節，整個赤水的山間仿佛被大自然打翻了調色盤，五彩斑斕。金釵石斛的花朵小巧玲瓏，花瓣呈淡紫色，花蕊金黃，宛如一只只停歇在石頭上的蝴蝶，微風拂過，輕輕搖曳，散發出陣陣清幽的香氣，那是生命綻放的芬芳，是夢想成真的味道。

 

劉志霞和她的團隊不僅實現了讓石頭開出石斛花的奇跡，更致力于推動整個赤水金釵石斛產業的蓬勃發展。她們的愿景是通過科技創新和產業發展，為種植戶帶來豐厚收益，同時推動赤水石斛產業的持續繁榮。正如赤水市在第十三屆中國(赤水)石斛產業發展大會上所展示的，赤水已成為全國最大的金釵石斛基地，仿野生種植面積達到10萬畝，鮮條產量達6000噸，帶動了約1.5萬戶群眾增收致富。赤水市的金釵石斛產業不僅實現了生態修復，解決了農民就業，還通過產品開發和加工，豐富了金釵石斛藥品、食品和日用化妝品，不斷拓展市場，讓金釵石斛走進藥房、廚房、美容院、養生堂。她們致力于金釵石斛產品的研發與推廣，通過科學種植和市場拓展，將這小小的石斛花變成了致富的“黃金草”，四川、貴州等地廣泛種植金釵石斛，種植面積已超數萬畝，年產量高達800萬公斤，創造了幾億元的綜合產值。經過不懈的努力，芝綠公司成功研發了10款石斛產品：有最早研發的石斛醬香酒，將石斛的醇厚與酒香完美融合，入口回甘；有石斛花酒，花香四溢，酒韻悠長；還有石斛花茶系列產品，石斛紅茶、石斛綠茶、石斛陳皮柑茶，每一杯茶中，皆蘊含自然之精華與匠人之情懷；金釵蘭石斛固體飲料、石斛功能性糖果壓片、石斛植物草本飲料，滿足了不同人群的需求；金釵石斛花精油，萃取了石斛花的精華，散發著迷人的香氣；石斛烏骨雞湯即食品、石斛花餅、石斛花膏，將石斛融入了日常飲食，讓人們在享受美食的同時，也能收獲健康。

 

這些產品一經面世，便在市場上掀起了一股熱潮，備受消費者青睞。北上廣等一線城市消費者對這些源自赤水深山的健康產品充滿好奇與喜愛，它們不僅承載著赤水山水的靈韻，更走進了千家萬戶。芝綠公司還將目光投向了國外市場，希望讓金釵石斛這一中國的瑰寶，在世界舞臺上綻放光彩，讓更多的人了解石斛文化，感受中國傳統醫藥的魅力。

 

在推動產業發展的同時，劉志霞和她的團隊也不忘帶動當地村民致富。往昔，赤水的某些村落里，青年多離鄉背井，僅余老幼守候故土，傳統種養之道難以鋪就村民富足之路。而如今，金釵石斛產業的興起，讓許多年輕人看到了希望，他們紛紛返鄉創業，成為新時代的新農民。

 

長沙鎮長興村的謝錦華，家中原本有一塊“亂石叢生”的不毛之地，一直閑置著，不知道該種些什么。2016年，駐村扶貧干部把金釵石斛苗送到了他的手中，歷經三年余載的精心培育，他家石斛基地已蔚然成片，迎來了豐收的季節。望著漫山遍野郁郁蔥蔥的石斛，謝錦華心中激動不已，“駐村幫扶干部送石斛苗來種，今年豐收，石斛不僅花可以賣錢、枝條也同樣可以賣錢。”這小小的石斛，不僅讓謝錦華的生活發生了翻天覆地的變化，也讓整個長興村煥發出新的生機。

 

像謝錦華這樣受益的村民還有很多，赤水的許多村落，因為金釵石斛產業，發生了日新月異的變化。昔日貧困的山村，今朝煥然一新，道路寬廣平直，幢幢新居猶春雨后竹筍，破土而出，村民們臉上洋溢著幸福的笑容。金釵石斛，成為村民們的“致富密碼”，讓他們走上了幸福的康莊大道。

 

除了產業發展和帶動致富，劉志霞和她的團隊還積極推動金釵石斛文化的傳播。她們舉辦了2022年“疫起?云游金釵石斛花海”第三屆芝綠石斛花節活動，借助微信視頻號直播平臺，將赤水金釵石斛作為文化交流的紐帶，巧妙融合赤水的特色旅游景區，讓更多的人通過鏡頭領略到赤水的好山好水好空氣，以及道地好藥材“金釵石斛——赤水丹霞石上仙草，中國九大仙草之首”的獨特魅力。她們希望通過此類活動，能吸引更多游客紛至沓來，親身體驗石斛文化的深邃與廣博。

 

在赤水城郊，合田小學正在被打造為金釵石斛3AAA級科普文旅展示項目。這里將化身為一扇窗口，淋漓盡致地展現金釵石斛悠久的種植歷史、奇妙的生長歷程、卓越的藥用功效及深厚的文化底蘊。未來，這里將吸引粵港澳大灣區人士及京津冀文人雅士前來參觀，了解體驗金釵石斛大健康產品及石斛文化。

 

站在赤水的山間，望著那漫山遍野在石頭上綻放的金釵石斛花，心中涌起無限感慨。劉志霞及其團隊，猶如一群無畏的開拓者，在這片石之國度中，鐫刻了一段非凡的傳奇篇章。她們讓石頭綻放花朵，讓這花朵孕育出致富的希望，讓石斛文化如同和煦春風，吹拂過大江南北的每一寸土地。

 

石頭開花紅艷艷，這不僅僅是一句贊美，更是一段奮斗的歷程，是夢想照進現實的美好見證。在這片孕育希望的土地上，金釵石斛花將持續盛放，綻放璀璨光芒，為赤水的未來織就一幅絢麗的藍圖。

 

2025.4.25

 

（注：本文已獲作者授權發布）