煙火人間皆故事 情味至深處處真
——讀趙峰《羊肉館》有感
作者:鄭軍科
初遇趙峰先生,是在他與父親共同經(jīng)營的“環(huán)城泡饃館”。蒸騰的熱氣里,他系著圍裙站立在操作臺前,切肉、抓肉、添湯、翻煮一切都是那么得心應手,是那么的自然和諧,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰、香氣四飄的羊肉泡漠便端到顧客面前,舉手投足都是生意人特有的干練。那時的我,無論如何也無法將這個在廚房奔走的身影,同“作家”二字聯(lián)系起來。直到后來因編輯麟游作家平臺,讀到他的長篇小說《司機》《羊肉館》,又聽聞《戲》《老莊》尚在創(chuàng)作,才驚覺這位泡饃館老板不一般,他的筆下,藏著比羊肉湯更滾燙的人間煙火,也才把他與作家聯(lián)系起來。
一、從味覺想象到生命長卷:打破預設(shè)的閱讀旅程
未讀《羊肉館》時,我曾經(jīng)想當然地以為這可能是一本關(guān)于羊肉烹飪的“舌尖上的文學”,或是創(chuàng)業(yè)者分享經(jīng)營之道的經(jīng)驗之談。然而當翻開書頁才發(fā)現(xiàn),趙峰先生的這本近四十萬字的《羊肉館》是以父親為原型而寫的長篇小說,它早已超越了飲食文化的范疇——它是奉賢鎮(zhèn)的時代剪影,是馮姓家族的命運長詩,更是無數(shù)平凡人在生活浪潮中浮沉的真實寫照。當?shù)谝豢|晨光掠過羊肉館的門楣,當?shù)谝诲佈驕谠钆_上咕嘟作響,屬于馮玥生和他身邊人的故事,便在這煙火繚繞中徐徐展開。
二、羊肉館里的眾生相:市井空間的微縮乾坤
巴爾扎克說過,“小說是一個民族的秘史”,而《羊肉館》便是奉賢鎮(zhèn)的秘史。這家扎根于小鎮(zhèn)街角的館子,既是物理意義上的飲食場所,更是社會的微縮劇場。它經(jīng)歷了羊肉館的開張、興盛到關(guān)門再到重新崛起,無不寫出了掌勺馮玥生的奮斗史和他的內(nèi)心精神世界和高貴品質(zhì)。馮玥生從鎮(zhèn)政府幫廚起步,得大廚段老漢饋贈制作羊肉秘方,他不甘于寄人籬下,為了擺脫貧窮的面貌,為了讓妻子有一個好的生活環(huán)境,便在親友幫扶下跑貸款、盤地方、購置用品,在奉賢鎮(zhèn)開起了屬于自己的羊肉館,成為奉賢鎮(zhèn)第二家羊肉館,與奉賢鎮(zhèn)第一家羊肉館杜氏羊肉館競爭做生意,開始了從商之旅,實現(xiàn)了自己的第一個人生目標。他的創(chuàng)業(yè)路并非一帆風順,同行雇混混滋事妄想趕跑他、弟弟受騙賭博欠債替弟弟還債、遭遇商業(yè)欺詐打官司失敗、不得已關(guān)門苦心經(jīng)營的羊肉館……這些挫折非但沒有打垮他,反而勾勒出他的精神輪廓——面對李耀文的恐嚇,他仰頭飲盡一瓶白酒的孤勇;收留破產(chǎn)對手杜氏夫婦的寬厚;縣城幫廚時信守三年之約的誠信,替弟弟還賭資的仁義,對妻與子的內(nèi)心愧疚,讓這個創(chuàng)業(yè)者的形象超越了商業(yè)范疇,成為中國傳統(tǒng)商人精神的范本,至此馮玥生不再是一個人,而成為中國大地上經(jīng)商人的代表。
作者筆下圍繞羊肉館活動的是一群鮮活的“配角”,有開麻將館的李耀文從開始的尋釁者變?yōu)榕笥?,見證著人性中惡與善的微妙轉(zhuǎn)化;唱戲的姚柏相夫婦、鎮(zhèn)長姚海、??蛷埵濉⑻锛t艷、吳俊杰等,他們或為生計奔波,或為情感糾葛,或在時代變遷中尋找自己的定位,或為利益而蛻變等等。趙峰先生為他們每一個人都規(guī)劃了人生,如姚海的婚戀丑聞也折射出社會的隱私,李耀文的棄惡從善也暗示了身邊朋友耳聞目染對人的影響,田紅艷與吳俊杰的情感糾結(jié)寫出了普通人的愛情過程等等,趙峰先生的筆觸如羊肉湯上的油花,看似零散,卻在熱氣氤氳中交融成生活的全貌——這里有同行競爭的無戰(zhàn)爭硝煙,更有鄰里互助的萬般溫情;有家庭變故的苦澀,也有苦盡甘來的幸福。每個角色都是生活的“主角”,他們的掙扎與希望,拼湊出底層社會的生存圖鑒,折射了社會這個大家庭的影子。
三、馮玥生的三重鏡像:在煙火中淬煉的靈魂
作為故事的核心人物,作者著重刻畫了馮玥生的鏡緣,他的人生軌跡暗合著創(chuàng)業(yè)者的精神史詩。他的第一次“覺醒”是在直面商業(yè)惡意時以酒為刃,化敵為友,用勇氣和膽量解決了開店以來的第一個危機;第二次“成長”是在家庭責任與商業(yè)危機中輾轉(zhuǎn)騰挪,用肩膀扛起馮氏家族的興衰,照顧兄弟,與妻子協(xié)商為兄弟娶個媳婦、安個家,幫父親了卻心愿;第三次“升華”則是在破產(chǎn)后放下老板身份從頭再來,選擇去縣城幫廚掙錢,并帶著對故土的眷戀重返奉賢鎮(zhèn)再次開店完成夢想。這個過程中,他的性格特質(zhì)層層遞進,從初出茅廬的怯懦自尊,到歷經(jīng)世事的堅韌豁達,最終成為兼具責任擔當與悲憫情懷的“大寫的人”。人物形象也在作者筆下愈加豐滿充實。
尤其動人的是小說對“同行關(guān)系”的突破性書寫。當杜氏羊肉館因老板參與賭搏與經(jīng)營不善倒逼時,馮玥生并未落井下石,反而收留了無處安家四處流浪的杜氏夫婦。這一舉動打破了“同行是冤家”的世俗認知,在商業(yè)競爭的冰冷規(guī)則下,綻放出馮玥生人性的溫暖光芒。在知道別人為自己羊肉中添加違禁品而遭到工商所停業(yè)整頓時,面對添加人時的豁然態(tài)度,體現(xiàn)了他“大肚能容一切”的寬廣胸懷,而晚年將羊肉館的經(jīng)營交給兒子馮峰的情節(jié),不僅是家族事業(yè)的傳承,更暗合著中國傳統(tǒng)中“守業(yè)”與“傳家”的文化密碼——比羊肉館更珍貴的,是流淌在血脈中的誠信、堅韌與溫情,是對兒子深深的愛。
四、從文本到現(xiàn)實:在煙火中打撈生活的真意
合上書頁,眼前總會浮現(xiàn)羊肉館里發(fā)生的故事,這些看似普通的日常,恰恰是被我們忽略的生活本質(zhì)?,F(xiàn)代人總在追逐無法觸及的成功和所謂的幸福,卻忘記了幸福其實就在身邊,藏在鄰里間的一聲問候里,藏在困境中相扶相持的手掌里,藏在親情友情的關(guān)愛中,藏在生活的每一個細節(jié)中。
趙峰先生用這部作品為父親立傳,何嘗不是為所有在生活中打拼的普通人立傳?當馮玥生在縣城廚房幫廚默默蓄勢時、當杜乃明在人生低谷中得到援手時、當吳俊強抱養(yǎng)姚海私生女兒時,當姚柏相利用演戲空檔到羊肉館幫忙時、但每個人到羊肉館就餐時,我們看見的不僅是虛構(gòu)的故事,更是千萬個你我活動的影子。生活從來不是非黑即白的戲劇,而是充滿濃郁復雜的滋味——有苦、有咸、有回甘,而最終讓我們眷戀的,是這煙火人間里永不熄滅的情味。
《羊肉館》的魅力,在于它讓我們在一碗羊湯的熱氣里,看見一個時代的縮影,在一個家族的興衰中,讀懂中國人的生存智慧。趙峰先生以敏銳的視角觀察生活,用作家之筆書寫眾生,在商業(yè)與文學的跨界中,找到了最本真的表達——那便是對生活的熱愛,對人性的分析,對親情的禮贊。愿更多人走進這部“羊肉館”,在煙火繚繞中,遇見自己,讀懂人間,在一碗羊湯中去品人生百味,去悟人生真諦。
作者簡介:鄭軍科,秦人,麟游縣作家協(xié)會會員,麟游縣楹聯(lián)詩詞學會會員,文學愛好者。
(注:本文已獲作者授權(quán)發(fā)布)