臟物

作者：韓于水

一

“老板，來碗牛肉面。”
蘇麗一進門就聞到早餐店撲鼻的香味，她想吃肉。
方方正正的嫩牛肉塊點綴在堿面上，蔥繞一圈，紅油溢滿碗口，這家百年口碑，連鎖店遍布城區。蘇麗一口一口地咀嚼著，生怕漏掉一丁點湯汁，一飄香肉味兒。的確是好吃，尤其對一個連續幾天都沒吃飽喝足的人來說，狼吞虎咽未免太對不起自己的舌頭。
不對。蘇麗吃到一半，抬頭看看桌上的價目表，牛肉面——15塊。摸摸口袋，積蓄所剩無幾。唉……好工作找不到，普通工作懶得做，幾天下來，連吃碗牛肉面都緊巴巴。拿起筷子，腦子里，肚子里翻江倒海。肉呢？還有三塊，先把肉吃了再說。
“呸呸呸……”蘇麗把嘴里的殘渣吐了出來，“服務員，服務員！”
“來啦……”
“怎么有沙子！”
“不好意思不好意思，今早上忙不過來，實在是沒注意到。馬上給您換一碗”服務員準備把蘇麗吃剩的面端進廚房。
“不用了，這種面也端出來，不用換了！”蘇麗瞥向服務員，眼里全是不滿。
來到這座城市已經有兩年了，在超市做了這么久，薪酬一點變化都沒有，還時不時扣錢。妹妹一直都在一家早餐店工作，那里工作壞境好，地理位置佳，更讓人羨慕的，是五險一金全都包。但最近效益不好，店長管得嚴，早餐什么的肯定是蹭不上了，可是嘴刁的習慣改不了，好懷念以前跟著妹妹想吃就能吃的叉燒包，三鮮粉，牛肉面，還有每換一個廚師妹妹就給自己帶回來的新品種。
蘇麗邊想邊走出早餐店，一面對碗中的沙子感到氣憤，一面又發現自己竟因此而不用付錢。難道……    
從這天起，蘇麗不斷地進入各種高檔餐廳，不斷地在碗里挑出各類稀奇古怪的東西，而且每一次都是吃到差不多一半的時候發現的。如果第一次是偶然，那么接下來的每一次都是蘇麗自己給自己創造機會，創造找到工作前自己養活自己的機會。三鮮，炸醬，羊肉，牛肉，不斷輪換；當然，頭發，沙子，甚至蒼蠅也是每天的必需品。臟了口袋，卻活了腸胃。
第一次做蘇麗心里還是有些害怕，接著一次比一次得心應手，一次比一次游刃有余。只是，一家吃了一遍就不能再吃第二遍了，蘇麗覺得和從前比，真的只是位置變了，口味都很合心意。
                            
二

可是，無論是每晚搜集“贓物”囤在口袋里，亦或是每天空著肚子找早餐店，她都身心俱疲。這樣下去不是辦法，還是找個工作比較好。那天早上，蘇麗就徑直走進了租住處旁邊的早茶店。只不過，她沒在這家店蹭過早餐。她第一次干干凈凈吃完一碗面，并且大大方方走向了收銀臺，結了賬。雖然動作很生疏，不像吃沙子，挑頭發，或者是夾蒼蠅那么得心應手。不過，不管怎么說，掏錢嘛，誰不會？
掏錢是容易的，收錢也容易，計算題用在交易上總是得心應手，不管讀書時的數學多么的糟糕。
“剛好缺了名收銀員，你來吧。不過前臺的事你也要幫著點。”
 
她上崗了，開始面對一個個麻煩的顧客：咸了，辣了，說了不放香菜又放香菜，怎么會有醋味……于是為了顧客的滿意，她像每一個她之前整過的服務員一樣，把面端進了廚房。不過，到目前為止，還沒有誰氣憤地從門口出去，說氣飽了之類的話，也還沒有哪位顧客吃到一半有問題。大家都是第一口，或者是看到碗里的臟穢后連筷子都不動就會抱怨的。
那天蘇麗回老家了，跟她換班的人中午在店里說起了早上的事兒。
“什么人吶，吃完后竟然發現一根頭發！哼，以為我們不知道，一身破破爛爛地賣完菜回來，有幾個錢吃早餐？明明就是要結賬的時候，拔了一根丟到碗里的！”
“我倒還從來都沒遇到過這種事情。”
“這種人可不少呢。聽我鄰居說，前段時間，一個女的，就在她們店里做過，只不過怕被發現，只吃了一半。剛開始還以為真的是吃到不干凈的東西才生氣，沒想到，要給她換她不換，拍拍屁股就走，轉身就在旁邊的包子鋪買了幾個饅頭！你說，這不是吃霸王餐是干什么？ ”
很快，第二天蘇麗也聽說了，雞皮疙瘩冒了一胳膊，嘴里竟也憤憤不平：“還好我們店里沒來過這類人，碰到也是背時。”
那段時間蘇麗多少都有點戰戰兢兢，她怕自己被懷疑上，總是疑心很重，上班時也特別小心翼翼，不會因為嘴饞而多嘗一口豆漿，或是多叼一個肉包。
                                               
三

“麗麗！”
剛端給顧客一份地瓜丸，抬頭就看到一個大汗淋漓的老人走進店里，是隔壁王伯伯。
   “你在這里做事啊！怎么樣啊？”
“蠻好的，伯伯坐。吃點什么？”
“噢，不用不用，我在家吃過了。我今天是想問問你啊，你知道哪個酒店比較好嗎？我兒子娶媳婦，過幾天擺酒宴。我看到你門口總是堆一些喜德來的盒子啊袋子啊什么的，你應該經常去吧？那里怎么樣？”
“沒有呢，我怎么會經常去，這點工資，吃得了幾回……我妹妹在那里做事，她經常會帶一些她們店里的新品種給我嘗嘗。”
“這樣咯…….唔，那你曉得哪里的比較好嗎？”
“要我說，搞氣派一點，要數歐米茄最好，不過，那里確實不便宜，一般都是商界演藝界的在那里，有時候還會因為怕粉絲騷擾增派保安，不過我去的時候沒什么保安；論好吃，還是東之味，那里都是湘菜，我有次去吃早餐還試吃了她們店里的爆炒肥腸，要是去那里啊，一定要點那個菜；對咯，再回首也很不錯，那里清淡一點，茶水特高級，連我都喝得出不一樣……”
“沒想到啊，你小小年紀，吃了這么多地方，交了蠻多男朋友吧？”
“伯伯你說什么咯，我怎么可能會靠男的吃飯？”蘇麗撇了撇嘴。
“那你厲害啦，到處吃。”
“想吃就會想辦法嘛。”
“服務員……”
“來啦……伯伯你先坐會啊！”
“好好好，你去忙，你去忙。”
“怎么有沙子！“顧客嚷嚷道。
蘇麗一邊解釋一邊要把面端回廚房，偏偏那女人不愿意。
“你這破店，凈做些糊弄人的早點，我不吃了！”
蘇麗悻悻地看著女子白著眼走出店門。王伯感嘆道：“麗麗啊，你也不容易，怕是要扣工資了吧？”
“沒事，反正平時這種人也不多，就當今天掏了幾塊錢給乞丐。”
“那也是。那你做事吧，我就不打擾你了，到時候辦酒你得來啊！”
“好嘞，有好吃的我肯定會去！”
蘇麗是幸運的，兩個月了，第一次扣工資，因為那個惡心的顧客。想想自己這個月要少吃一碗牛肉面，或者兩個奶黃包了。但愿以后不要撞上這種人。想想自己從前……唉，若不是沒有工作也決不會做那種事。蘇麗頓時對自己以前的行為感到自責。不過，都過去那么久了，人家應該都忘得差不多了吧。
                             
四

王伯伯的請柬很快就到了自己手里，東之味。
不對。蘇麗那次在那里和一個服務員吵過。那也是那段時間唯一一次蹭早餐被人罵。現在想想，大概那幾天她碰到蠻多這類顧客吧，工資實在是扣太多，嘴才那么臭。突然后悔上次跟王伯伯介紹那么多，當時就說不知道不就好了嘛。本來就是一個窮打工妹，何必去打腫臉充胖子，難怪伯伯會說自己是不是交了蠻多男朋友。那……這酒席，去不去呢？
 
“麗麗啊，待會來東之味啊，我們先過去了！”王伯伯一大早特地敲開她家的門，熱情地邀請道。
“嗯嗯！好！祝哥哥嫂嫂新婚快樂！”
看著新娘臉上洋溢著新婚的喜悅，蘇麗好生羨慕。為了省錢，自己很少出去玩；怕欠人情，也不愿意別人請客。可是身邊的打工妹，一個個都浪得很，衣服鞋子，哪樣不是男人買的。蘇麗買不起，更不會拉下臉子去吃男人的。一來二去，幾乎沒有什么朋友。唉，也不知道什么時候可以把自己嫁出去……答應王伯了，那就還是去吧。穿什么衣服呢？總不可能穿著T恤去吧……穿這件？上次生日時妹妹特地花血本送的。她知道姐姐看中了好久，一直舍不得買……想想一直都在店里忙活，都沒時間好好打扮自己。真的太久沒有穿了，還是前段時間每天為了蹭早餐特地穿的。不穿高檔點，服務員都會看不起。

五

王伯伯家條件有限，十五桌酒席，還多出了好幾個空位，蘇麗和其他幾個鄰居坐在一桌。她們都是租住在一幢樓里早出晚歸的打工男女，做事地方不一樣，自然聯系也不多。互相寒暄了幾句后，大家都把目光投向了開始主持婚禮的司儀身上。
“今天是我們王勇和劉梅的新婚之日，承蒙各位厚愛，特地在百忙之中抽空前來參加他們的婚禮，王勇和劉梅相識于……”司儀一邊說著話，酒店的菜一碗一碗地被端上了桌，還真點了爆炒肥腸，蘇麗一筷子就往肥腸碗里夾，邊夾邊和鄰座介紹，這里的菜很不錯，尤其爆炒肥腸。
“怎么有沙子！”鄰座埋怨道。又是這句話，蘇麗心里“咯噔”了一下。可是她吃到的肥腸葷腥已除，香脆彈軟，配上爆炒的紅椒，油辣十足，毫無挑剔可言。蘇麗又吃了一塊，唔，好吃！
“沙子！”好幾個鄰居異口同聲地嚷嚷道，王伯伯聽見這桌有聲音，馬上走了過來。
“招待不周啊招待不周，大家吃飽喝飽，少了我叫廚房再上。”“王伯啊，這肥腸洗的不夠干凈啊，我們這桌好幾個人都吃出了沙子……”
“有這事？我去喊服務員過來！”王伯神情頗有些不高興。也是，兒子大喜之日，這酒店的菜做得如此馬虎，賓客們都滿是埋怨了，誰碰上誰都會陰沉著臉。
服務員差不多是被王伯的唾沫星子濺過來的，就當她準備把那碗肥腸端進廚房時，抬頭竟看到了蘇麗，沒錯，就是那個女的，別說今天她穿的衣服和上次一樣了，就是化成灰我都認識！兩個月都沒有這種人了，上次沒被罵夠，今天又來！
“你這女的膽子蠻大啊，是平素練多了，吃到一半就喊有沙子，結果發現這頓飯不用自己掏錢吧！”
一桌的賓客面面相覷，聽不懂這服務員在說什么。王伯在氣頭上，對著那服務員大吼：“還磨嘰什么，快點去廚房換一碗！”
“不是我不愿意換啊叔叔，是您得看這沙子是從哪里來的。咱這菜都是一個師傅掌勺，別的桌沒啥事，就這桌有問題。不過如果真是我們的責任，我們負責；可是，這沙子……”
彪悍的服務員把手徑直伸向了蘇麗的口袋里，一小把沙子從服務員手指縫里一點一點傾瀉出來，蘇麗猛地意識到這是上次放在口袋里的“贓物”，找到工作后衣服一直沒有穿，都忘了清干凈了……
       
作者：韓于水