臟物

作者：韓于水

一

“老板，來(lái)碗牛肉面。”
蘇麗一進(jìn)門(mén)就聞到早餐店撲鼻的香味，她想吃肉。
方方正正的嫩牛肉塊點(diǎn)綴在堿面上，蔥繞一圈，紅油溢滿(mǎn)碗口，這家百年口碑，連鎖店遍布城區(qū)。蘇麗一口一口地咀嚼著，生怕漏掉一丁點(diǎn)湯汁，一飄香肉味兒。的確是好吃，尤其對(duì)一個(gè)連續(xù)幾天都沒(méi)吃飽喝足的人來(lái)說(shuō)，狼吞虎咽未免太對(duì)不起自己的舌頭。
不對(duì)。蘇麗吃到一半，抬頭看看桌上的價(jià)目表，牛肉面——15塊。摸摸口袋，積蓄所剩無(wú)幾。唉……好工作找不到，普通工作懶得做，幾天下來(lái)，連吃碗牛肉面都緊巴巴。拿起筷子，腦子里，肚子里翻江倒海。肉呢？還有三塊，先把肉吃了再說(shuō)。
“呸呸呸……”蘇麗把嘴里的殘?jiān)铝顺鰜?lái)，“服務(wù)員，服務(wù)員！”
“來(lái)啦……”
“怎么有沙子！”
“不好意思不好意思，今早上忙不過(guò)來(lái)，實(shí)在是沒(méi)注意到。馬上給您換一碗”服務(wù)員準(zhǔn)備把蘇麗吃剩的面端進(jìn)廚房。
“不用了，這種面也端出來(lái)，不用換了！”蘇麗瞥向服務(wù)員，眼里全是不滿(mǎn)。
來(lái)到這座城市已經(jīng)有兩年了，在超市做了這么久，薪酬一點(diǎn)變化都沒(méi)有，還時(shí)不時(shí)扣錢(qián)。妹妹一直都在一家早餐店工作，那里工作壞境好，地理位置佳，更讓人羨慕的，是五險(xiǎn)一金全都包。但最近效益不好，店長(zhǎng)管得嚴(yán)，早餐什么的肯定是蹭不上了，可是嘴刁的習(xí)慣改不了，好懷念以前跟著妹妹想吃就能吃的叉燒包，三鮮粉，牛肉面，還有每換一個(gè)廚師妹妹就給自己帶回來(lái)的新品種。
蘇麗邊想邊走出早餐店，一面對(duì)碗中的沙子感到氣憤，一面又發(fā)現(xiàn)自己竟因此而不用付錢(qián)。難道……    
從這天起，蘇麗不斷地進(jìn)入各種高檔餐廳，不斷地在碗里挑出各類(lèi)稀奇古怪的東西，而且每一次都是吃到差不多一半的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。如果第一次是偶然，那么接下來(lái)的每一次都是蘇麗自己給自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)，創(chuàng)造找到工作前自己養(yǎng)活自己的機(jī)會(huì)。三鮮，炸醬，羊肉，牛肉，不斷輪換；當(dāng)然，頭發(fā)，沙子，甚至蒼蠅也是每天的必需品。臟了口袋，卻活了腸胃。
第一次做蘇麗心里還是有些害怕，接著一次比一次得心應(yīng)手，一次比一次游刃有余。只是，一家吃了一遍就不能再吃第二遍了，蘇麗覺(jué)得和從前比，真的只是位置變了，口味都很合心意。
                            
二

可是，無(wú)論是每晚搜集“贓物”囤在口袋里，亦或是每天空著肚子找早餐店，她都身心俱疲。這樣下去不是辦法，還是找個(gè)工作比較好。那天早上，蘇麗就徑直走進(jìn)了租住處旁邊的早茶店。只不過(guò)，她沒(méi)在這家店蹭過(guò)早餐。她第一次干干凈凈吃完一碗面，并且大大方方走向了收銀臺(tái)，結(jié)了賬。雖然動(dòng)作很生疏，不像吃沙子，挑頭發(fā)，或者是夾蒼蠅那么得心應(yīng)手。不過(guò)，不管怎么說(shuō)，掏錢(qián)嘛，誰(shuí)不會(huì)？
掏錢(qián)是容易的，收錢(qián)也容易，計(jì)算題用在交易上總是得心應(yīng)手，不管讀書(shū)時(shí)的數(shù)學(xué)多么的糟糕。
“剛好缺了名收銀員，你來(lái)吧。不過(guò)前臺(tái)的事你也要幫著點(diǎn)。”
 
她上崗了，開(kāi)始面對(duì)一個(gè)個(gè)麻煩的顧客：咸了，辣了，說(shuō)了不放香菜又放香菜，怎么會(huì)有醋味……于是為了顧客的滿(mǎn)意，她像每一個(gè)她之前整過(guò)的服務(wù)員一樣，把面端進(jìn)了廚房。不過(guò)，到目前為止，還沒(méi)有誰(shuí)氣憤地從門(mén)口出去，說(shuō)氣飽了之類(lèi)的話(huà)，也還沒(méi)有哪位顧客吃到一半有問(wèn)題。大家都是第一口，或者是看到碗里的臟穢后連筷子都不動(dòng)就會(huì)抱怨的。
那天蘇麗回老家了，跟她換班的人中午在店里說(shuō)起了早上的事兒。
“什么人吶，吃完后竟然發(fā)現(xiàn)一根頭發(fā)！哼，以為我們不知道，一身破破爛爛地賣(mài)完菜回來(lái)，有幾個(gè)錢(qián)吃早餐？明明就是要結(jié)賬的時(shí)候，拔了一根丟到碗里的！”
“我倒還從來(lái)都沒(méi)遇到過(guò)這種事情。”
“這種人可不少呢。聽(tīng)我鄰居說(shuō)，前段時(shí)間，一個(gè)女的，就在她們店里做過(guò)，只不過(guò)怕被發(fā)現(xiàn)，只吃了一半。剛開(kāi)始還以為真的是吃到不干凈的東西才生氣，沒(méi)想到，要給她換她不換，拍拍屁股就走，轉(zhuǎn)身就在旁邊的包子鋪買(mǎi)了幾個(gè)饅頭！你說(shuō)，這不是吃霸王餐是干什么？ ”
很快，第二天蘇麗也聽(tīng)說(shuō)了，雞皮疙瘩冒了一胳膊，嘴里竟也憤憤不平：“還好我們店里沒(méi)來(lái)過(guò)這類(lèi)人，碰到也是背時(shí)。”
那段時(shí)間蘇麗多少都有點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，她怕自己被懷疑上，總是疑心很重，上班時(shí)也特別小心翼翼，不會(huì)因?yàn)樽祓挾鄧L一口豆?jié){，或是多叼一個(gè)肉包。
                                               
三

“麗麗！”
剛端給顧客一份地瓜丸，抬頭就看到一個(gè)大汗淋漓的老人走進(jìn)店里，是隔壁王伯伯。
   “你在這里做事啊！怎么樣啊？”
“蠻好的，伯伯坐。吃點(diǎn)什么？”
“噢，不用不用，我在家吃過(guò)了。我今天是想問(wèn)問(wèn)你啊，你知道哪個(gè)酒店比較好嗎？我兒子娶媳婦，過(guò)幾天擺酒宴。我看到你門(mén)口總是堆一些喜德來(lái)的盒子啊袋子啊什么的，你應(yīng)該經(jīng)常去吧？那里怎么樣？”
“沒(méi)有呢，我怎么會(huì)經(jīng)常去，這點(diǎn)工資，吃得了幾回……我妹妹在那里做事，她經(jīng)常會(huì)帶一些她們店里的新品種給我嘗嘗。”
“這樣咯…….唔，那你曉得哪里的比較好嗎？”
“要我說(shuō)，搞氣派一點(diǎn)，要數(shù)歐米茄最好，不過(guò)，那里確實(shí)不便宜，一般都是商界演藝界的在那里，有時(shí)候還會(huì)因?yàn)榕路劢z騷擾增派保安，不過(guò)我去的時(shí)候沒(méi)什么保安；論好吃，還是東之味，那里都是湘菜，我有次去吃早餐還試吃了她們店里的爆炒肥腸，要是去那里啊，一定要點(diǎn)那個(gè)菜；對(duì)咯，再回首也很不錯(cuò)，那里清淡一點(diǎn)，茶水特高級(jí)，連我都喝得出不一樣……”
“沒(méi)想到啊，你小小年紀(jì)，吃了這么多地方，交了蠻多男朋友吧？”
“伯伯你說(shuō)什么咯，我怎么可能會(huì)靠男的吃飯？”蘇麗撇了撇嘴。
“那你厲害啦，到處吃。”
“想吃就會(huì)想辦法嘛。”
“服務(wù)員……”
“來(lái)啦……伯伯你先坐會(huì)啊！”
“好好好，你去忙，你去忙。”
“怎么有沙子！“顧客嚷嚷道。
蘇麗一邊解釋一邊要把面端回廚房，偏偏那女人不愿意。
“你這破店，凈做些糊弄人的早點(diǎn)，我不吃了！”
蘇麗悻悻地看著女子白著眼走出店門(mén)。王伯感嘆道：“麗麗啊，你也不容易，怕是要扣工資了吧？”
“沒(méi)事，反正平時(shí)這種人也不多，就當(dāng)今天掏了幾塊錢(qián)給乞丐。”
“那也是。那你做事吧，我就不打擾你了，到時(shí)候辦酒你得來(lái)啊！”
“好嘞，有好吃的我肯定會(huì)去！”
蘇麗是幸運(yùn)的，兩個(gè)月了，第一次扣工資，因?yàn)槟莻€(gè)惡心的顧客。想想自己這個(gè)月要少吃一碗牛肉面，或者兩個(gè)奶黃包了。但愿以后不要撞上這種人。想想自己從前……唉，若不是沒(méi)有工作也決不會(huì)做那種事。蘇麗頓時(shí)對(duì)自己以前的行為感到自責(zé)。不過(guò)，都過(guò)去那么久了，人家應(yīng)該都忘得差不多了吧。
                             
四

王伯伯的請(qǐng)柬很快就到了自己手里，東之味。
不對(duì)。蘇麗那次在那里和一個(gè)服務(wù)員吵過(guò)。那也是那段時(shí)間唯一一次蹭早餐被人罵。現(xiàn)在想想，大概那幾天她碰到蠻多這類(lèi)顧客吧，工資實(shí)在是扣太多，嘴才那么臭。突然后悔上次跟王伯伯介紹那么多，當(dāng)時(shí)就說(shuō)不知道不就好了嘛。本來(lái)就是一個(gè)窮打工妹，何必去打腫臉充胖子，難怪伯伯會(huì)說(shuō)自己是不是交了蠻多男朋友。那……這酒席，去不去呢？
 
“麗麗啊，待會(huì)來(lái)東之味啊，我們先過(guò)去了！”王伯伯一大早特地敲開(kāi)她家的門(mén)，熱情地邀請(qǐng)道。
“嗯嗯！好！祝哥哥嫂嫂新婚快樂(lè)！”
看著新娘臉上洋溢著新婚的喜悅，蘇麗好生羨慕。為了省錢(qián)，自己很少出去玩；怕欠人情，也不愿意別人請(qǐng)客。可是身邊的打工妹，一個(gè)個(gè)都浪得很，衣服鞋子，哪樣不是男人買(mǎi)的。蘇麗買(mǎi)不起，更不會(huì)拉下臉子去吃男人的。一來(lái)二去，幾乎沒(méi)有什么朋友。唉，也不知道什么時(shí)候可以把自己嫁出去……答應(yīng)王伯了，那就還是去吧。穿什么衣服呢？總不可能穿著T恤去吧……穿這件？上次生日時(shí)妹妹特地花血本送的。她知道姐姐看中了好久，一直舍不得買(mǎi)……想想一直都在店里忙活，都沒(méi)時(shí)間好好打扮自己。真的太久沒(méi)有穿了，還是前段時(shí)間每天為了蹭早餐特地穿的。不穿高檔點(diǎn)，服務(wù)員都會(huì)看不起。

五

王伯伯家條件有限，十五桌酒席，還多出了好幾個(gè)空位，蘇麗和其他幾個(gè)鄰居坐在一桌。她們都是租住在一幢樓里早出晚歸的打工男女，做事地方不一樣，自然聯(lián)系也不多。互相寒暄了幾句后，大家都把目光投向了開(kāi)始主持婚禮的司儀身上。
“今天是我們王勇和劉梅的新婚之日，承蒙各位厚愛(ài)，特地在百忙之中抽空前來(lái)參加他們的婚禮，王勇和劉梅相識(shí)于……”司儀一邊說(shuō)著話(huà)，酒店的菜一碗一碗地被端上了桌，還真點(diǎn)了爆炒肥腸，蘇麗一筷子就往肥腸碗里夾，邊夾邊和鄰座介紹，這里的菜很不錯(cuò)，尤其爆炒肥腸。
“怎么有沙子！”鄰座埋怨道。又是這句話(huà)，蘇麗心里“咯噔”了一下。可是她吃到的肥腸葷腥已除，香脆彈軟，配上爆炒的紅椒，油辣十足，毫無(wú)挑剔可言。蘇麗又吃了一塊，唔，好吃！
“沙子！”好幾個(gè)鄰居異口同聲地嚷嚷道，王伯伯聽(tīng)見(jiàn)這桌有聲音，馬上走了過(guò)來(lái)。
“招待不周啊招待不周，大家吃飽喝飽，少了我叫廚房再上。”“王伯啊，這肥腸洗的不夠干凈啊，我們這桌好幾個(gè)人都吃出了沙子……”
“有這事？我去喊服務(wù)員過(guò)來(lái)！”王伯神情頗有些不高興。也是，兒子大喜之日，這酒店的菜做得如此馬虎，賓客們都滿(mǎn)是埋怨了，誰(shuí)碰上誰(shuí)都會(huì)陰沉著臉。
服務(wù)員差不多是被王伯的唾沫星子濺過(guò)來(lái)的，就當(dāng)她準(zhǔn)備把那碗肥腸端進(jìn)廚房時(shí)，抬頭竟看到了蘇麗，沒(méi)錯(cuò)，就是那個(gè)女的，別說(shuō)今天她穿的衣服和上次一樣了，就是化成灰我都認(rèn)識(shí)！兩個(gè)月都沒(méi)有這種人了，上次沒(méi)被罵夠，今天又來(lái)！
“你這女的膽子蠻大啊，是平素練多了，吃到一半就喊有沙子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這頓飯不用自己掏錢(qián)吧！”
一桌的賓客面面相覷，聽(tīng)不懂這服務(wù)員在說(shuō)什么。王伯在氣頭上，對(duì)著那服務(wù)員大吼：“還磨嘰什么，快點(diǎn)去廚房換一碗！”
“不是我不愿意換啊叔叔，是您得看這沙子是從哪里來(lái)的。咱這菜都是一個(gè)師傅掌勺，別的桌沒(méi)啥事，就這桌有問(wèn)題。不過(guò)如果真是我們的責(zé)任，我們負(fù)責(zé)；可是，這沙子……”
彪悍的服務(wù)員把手徑直伸向了蘇麗的口袋里，一小把沙子從服務(wù)員手指縫里一點(diǎn)一點(diǎn)傾瀉出來(lái)，蘇麗猛地意識(shí)到這是上次放在口袋里的“贓物”，找到工作后衣服一直沒(méi)有穿，都忘了清干凈了……
       
作者：韓于水