隨著詩人的腳步  品一款葡萄美酒  


合影


 
九月金秋，京津冀詩歌聯(lián)盟在河北懷來啟動。啟動儀式結(jié)束后，詩人冰峰、北塔、洪燭、安琪、鄭子、師力斌、夏花、呂游、羅廣才、格格、張鶴云、宋俊梁等一行受邀來到沙城莊園葡萄酒有限公司參觀。董事長李文宏先生熱情地接待了大家，親自引領(lǐng)著參觀了葡萄酒生產(chǎn)線、釀造車間、酒窖等地。各廠房內(nèi)設(shè)施整潔，裝備精良，一顆顆葡萄在這里得到升華。
 
釀酒師向參觀者介紹，河北沙城與法國波爾多同處于北緯40°世界種植葡萄的“黃金地帶”，是我國最理想的葡萄酒原料基地。時至今日，中國的沙城、法國的波爾多、美國的加州并稱世界葡萄種植三大黃金地帶。“桑洋河畔”是公司經(jīng)國家商標(biāo)局注冊的葡萄酒商標(biāo)，是近四年沙城莊園新創(chuàng)的品牌，定位于高端葡萄酒，主打產(chǎn)品是西拉干紅，長相思干白。“桑洋河畔”的成品酒品質(zhì)很高，銷售方式主要是直營，減掉一切中間環(huán)節(jié)，直接服務(wù)于消費(fèi)者。另一模式是在全國首創(chuàng)了”私釀葡園“的高端定制，就是從認(rèn)領(lǐng)葡萄樹開始，消費(fèi)者可擁有自己的葡萄園，親自參與釀造出屬于自己的葡萄酒。這些引起了參觀者的興趣。
 
 
隨后，李總又引領(lǐng)大家來到葡萄酒品鑒體驗(yàn)店。這里陳列著幾十款干紅、干白以及葡萄籽壓榨的葡萄仔油及美容保健產(chǎn)品。靚麗的伺酒師拿出在大賽獲得“最佳性價比獎”的西拉干紅，長相思干白，并向客人們介紹了這兩款酒的特質(zhì)，認(rèn)真演示講解了葡萄酒的飲用方式及禮儀。詩人與酒本就知音，此行，有機(jī)會看見葡萄酒的誕生，更加深了對葡萄酒的了解。此次參觀在愉悅的氣氛中結(jié)束。晚間，詩人們又參加了“桑洋河畔”私釀葡園啟動儀式。 最后，詩人冰峰在美麗的官廳湖畔認(rèn)領(lǐng)了具有15年樹齡的葡園2畝，“冰峰莊園”隨即誕生。今年十月，冰峰就可在國家級釀酒師指導(dǎo)下親手釀造 屬于自己的葡萄美酒。             
                             
                                                                                                       
作者：燕趙之女水凝碧報道